教學(xué)目標：
1、能依據(jù)問題理解難句與重點句的意思，會用“既……又……“寫句子。
2、了解過渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
3、知道飲茶的好處，培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
教學(xué)重點：理解用總起分述的方式記敘的段落。
教學(xué)難點：學(xué)生對我國“茶文化”可能了解不多，因此對茶的價值較難理解。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
上節(jié)課，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了部分生字新詞，已經(jīng)知道，課文說了茶的三方面內(nèi)容（板書）：
1、茶的故鄉(xiāng)，茶葉種類多。
2、喝茶的好處多。
3、品茶講究茶具。
根據(jù)本單元的重點訓(xùn)練項目，按事物的幾個方面給課文分段，我們根據(jù)這三方面內(nèi)容，已經(jīng)給課文分了三段，并且學(xué)習(xí)了第一段。
這節(jié)課，我們要學(xué)習(xí)文章的第二大段。打開課文，請看課后第三題，出示：
（讀課文第二段，說說課文從幾個方面寫“喝茶好處真多”的。）
二、新授
○邊聽錄音，邊思考，并劃出承上啟下的句子。
學(xué)生聽課文第二大段的錄音后，回答。
出示：飲茶不但有實用價值，而且是一種高尚的精神享受。
�。�1）這一句在文中起什么作用？哪部分承上，哪部分啟下？（“實用價值“概括了上一自然段的內(nèi)容。”高尚的精神享受“引出了下文）
�。�2）飲茶的這兩個“作用“，作者是用哪個關(guān)聯(lián)詞把它們連起來？（不但……而且……）讀一讀，強調(diào)的是前者還是后者？
出示：飲茶還能增進人們的友誼。
這里為什么加上“還”字？
○口語訓(xùn)練：
（1）把兩句話合為一句話，怎么說？
�。�2）再加一個總起句“飲茶的好處真好，飲茶不但……”
�。�3）加一個總結(jié)句：“飲茶不但……而且……還……，它的作用真多。”
三、學(xué)習(xí)第3自然段
過渡語：課文是怎么具體寫“飲茶的好處”的呢，我們進一步來細讀課文，飲茶有哪些“實用價值”，請在第3自然段中劃出有關(guān)的詞語。
生：解渴消暑，幫助消化，清醒頭腦，保護視力。
這一自然段是怎么寫的？（第一句與下面的句子在寫法上是什么關(guān)系？
請三位學(xué)生分讀三個分句，其他學(xué)生思考：作者是怎樣進行分述的？
這一段用了三個結(jié)構(gòu)類似的分句，寫了飲茶的三大好處。（引讀）第1，盛夏，喝上一杯涼茶，能……，第2，……，第3，……（理解“消”、“呷”）
出示：消暑，消：（1）消失（2）消遣（3）使……消失。選義。
出示：（呷幾口涼茶）給“呷”字換一個詞。
再讀全段，老師讀總述，學(xué)生分組讀三個分句。
你還知道飲茶有哪些實用價值嗎？
用“什么時候，喝上一杯茶，有什么作用”的句式來講。
出示：口語訓(xùn)練
○現(xiàn)代科學(xué)研究表明，茶葉中含有五百多種化學(xué)成分，很多都是有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥效成分，有多方面的保健功效。
四、學(xué)習(xí)第4自然段
過渡：飲茶不但有這么大的實用價值，而且是一種高尚的精神享受，“高尚的精神享受”又是指什么呢？請大家自學(xué)第4段。
齊讀總起句，指名讀分述句。
我國久有品茶的傳統(tǒng)，“久有”就是說很久以前就有。早在唐代，就出現(xiàn)了茶道、茶宴、茶會等諸多的飲茶形式。有書記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者”。這是世界上第一次出現(xiàn)“茶道”一詞，現(xiàn)今不少人誤認為茶道出自日本，殊不知“茶道”最早出現(xiàn)于中國，我國才是茶道的發(fā)源地，品茶講究什么呢？
出示填空練習(xí)：
先做填空，后校對（明白“色、香、味”，與“茶姿、茶香、嘗味”的關(guān)系）
○演示：
課文舉了一個品嘗“西湖龍井”的例子。
你們看，老師今天給你帶來了“西湖龍井”，誰愿意品嘗？
放音樂：兩位學(xué)生上。
老師拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯，問：先怎么做？（齊讀：在杯里放入少許茶葉）注意“少許”（生抓起讓大家看）。然后，怎樣？（生讀書上一句）師：今天沒有虎跑泉水，就用家鄉(xiāng)雁蕩山礦泉水沖泡。品茶的時候，別急于喝，先觀茶姿，看到了什么？（在實物投影儀上放出剛沖泡的茶，讓全體學(xué)生觀茶姿）；再聞茶香，說一說；最后嘗味，把課前已準備的茶端出來，讓下面的學(xué)生上來品嘗，再請學(xué)生說一說。
○（教師邊述，邊表演）：同學(xué)們，你們看，在透明的玻璃杯里，這茶葉多像是含苞欲放的蘭花，這清清的水、綠綠的茶葉，真讓人賞心悅目。端起杯子，淡淡的清香陣陣撲來，這樣細細品嘗，樂趣無窮。難怪人們說：品茶不僅是一種物質(zhì)享受，更是一種精神欣賞，一種高尚的精神享受。
這部分內(nèi)容怎么讀？
○（你讀、他讀、我讀）評評誰讀得最好？好在哪里？（讀出優(yōu)美的語調(diào)、自豪的感情。）齊讀，師緊接：這真可謂是一種高尚的精神享受。
○這么優(yōu)美的語句，想把它背下來嗎？同桌試一試，愿意背的請站來背。
五、學(xué)習(xí)第5自然段
過渡語：同學(xué)們，品茶不但是一種高尚的精神享受，而且還能增進人們的友誼，作者又怎么寫“增進人們的友誼”呢？輕聲讀一讀，你讀懂了什么？還有什么不懂的？
先自學(xué)，后討論。
（1）客人來了，敬上一杯茶，表示對客人的歡迎和尊敬，你們是這樣做嗎？這是世代留下來的，是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)，傳統(tǒng)的儀式。
�。�2）出示：“當(dāng)年……”一句。
A、周總理到什么地方，干什么？
B、介紹“梅家塢”這個地方（出示總理與國際友人邊交談的投影片）說明飲茶在國際方面也發(fā)揮著巨大的作用。齊讀這一句。
○出示書中插圖：
你們看，這就是——杭州“西湖龍井”產(chǎn)地梅家塢，這是——茶農(nóng)。想象一下，這一回，周總理來干什么，小女孩也許會對總理說些什么？
小結(jié)：茶使總理與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民結(jié)下了深厚的友誼，你看，他們談得多開心。
總結(jié)：課文第二大段，向我們介紹了飲茶的三方面好處。
因為這三方面都是寫飲茶的好處的，所以，我們把它歸為一段，這篇課文每個自然段結(jié)構(gòu)相似，開頭都是一句總領(lǐng)全段內(nèi)容的句子，接著是詳細、具體的分述。這樣，使人讀了覺得很具體，條理又很清楚。這是一種很好的寫作方法，值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。
�。ㄖ赴鍟┲劣谄凡柚v究那些茶具，下節(jié)課來學(xué)習(xí)。
板書設(shè)計：
喝茶的好處真多：
1、有實用價值
2、是一種高尚的精神享受
3、能增進人們的友誼
