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荊楚魚糕

來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-10-28 15:37:43

  聞名中外的古荊州在我國湖北省中部。這里風(fēng)景優(yōu)美,景色宜人,物產(chǎn)豐富,是著名的魚米之鄉(xiāng)。尤其是這里的魚糕好吃極了。

  每到過年的時候,人們都要去超市里買魚糕。魚糕是我們這里的一道特色菜,它的制做方法很獨到。首先從菜場里買幾條7-8斤的鮮魚,其次,用刀打鱗去骨,然后,把魚跺碎,最后,把跺碎的魚末放進(jìn)籠子里蒸。對了,等魚糕快要熟時,還要加雞蛋呢……

  朋友們,你的荊楚魚糕做好了嗎?

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