荊楚魚(yú)糕
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 2009-10-28 15:37:43
聞名中外的古荊州在我國(guó)湖北省中部。這里風(fēng)景優(yōu)美，景色宜人，物產(chǎn)豐富，是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。尤其是這里的魚(yú)糕好吃極了。
每到過(guò)年的時(shí)候，人們都要去超市里買(mǎi)魚(yú)糕。魚(yú)糕是我們這里的一道特色菜，它的制做方法很獨(dú)到。首先從菜場(chǎng)里買(mǎi)幾條７－８斤的鮮魚(yú)，其次，用刀打鱗去骨，然后，把魚(yú)跺碎，最后，把跺碎的魚(yú)末放進(jìn)籠子里蒸。對(duì)了，等魚(yú)糕快要熟時(shí)，還要加雞蛋呢……
朋友們，你的荊楚魚(yú)糕做好了嗎？
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