將近兩個月的暑假，大家一定碰到過許多有意思的事，我就講講我在假期第一次做早餐這件事。

　　那一天，我起了個大早，穿好圍裙，準(zhǔn)備大顯身手，為全家下廚做飯。那天早上做的是炒年糕。炒年糕吃起來香噴噴，做起來卻有不少講究。第一關(guān)是要把粘在一起的年糕分開，我原以為這很簡單，手到糕分。等到動手時，我才發(fā)現(xiàn)這糕挺難伺候。手的力度要不輕不重，大了，糕條會斷了；小了扯不開。時不時糕還會粘在手上，這讓我有點(diǎn)手忙腳亂。媽媽告訴我：“手上沾點(diǎn)水就好了。”我試了試，果然管用。接下來該熱熱油了，但放多少油呢？我頓時傻眼了。幸虧有“高手”——媽媽指點(diǎn)，我才解決了這個“燃眉之急”。炒的過程還算順利，不久，麻煩又來了，什么時候出鍋？早了，年糕還沒熟；晚了，年糕又會焦。那時的我快成了熱鍋上的螞蟻，還好媽媽及時出手，我才完成了炒年糕的最后一關(guān)。

　　年糕上桌的時候，我早已大汗淋漓，我也真正體會到了媽媽的辛苦。