大多數(shù)花兒的顏色在紅、紫、藍(lán)之間變化。這是因?yàn)榛ò昀镉幸粭l“變色龍”——花青素�；ㄇ嗨啬芨鶕�(jù)土壤酸堿度的不同和周圍環(huán)境中溫度的高低變化出不同的顏色。有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化，這是因?yàn)樗鼈兊幕ò昀锖�有胡蘿卜素。

　　對(duì)于那些紅色、黃色和橙色的花，它們的花瓣里含有一種叫做“類胡蘿卜素”的物質(zhì)。類胡蘿卜素有60多種。對(duì)于那些紫色、藍(lán)色的花，它們的花瓣里含有一種叫做“花青素”的物質(zhì)。它是一種有機(jī)色素，會(huì)隨著環(huán)境的溫度、酸堿度的變化而變化。

　　例如紫色的牽牛花，在一天中，因?yàn)樵绯亢椭形绲臏囟炔煌�，它的顏色也�?huì)發(fā)生變化。這些花朵，為什么要有各種各樣的顏色呢？是為了讓人們觀賞它們才變得如此五彩繽紛嗎？不是的。實(shí)際上，在人類誕生之前，地球上就已經(jīng)有很多花草了。在生物界里，一切生物為了自己的生存、繁衍，都要適應(yīng)周圍的環(huán)境，花兒也是這樣。它們?yōu)榱宋�引蝴蝶、蜜蜂、蜻�?hellip;…，以便靠這些動(dòng)物幫助它們繁殖自己的后代，就將自己打扮得鮮艷奪目。

　　當(dāng)然，有些花還要靠自己的氣味來吸引某些動(dòng)物。花兒是美麗的，我們要特別愛護(hù)她們，精心培育她們，使我們的居住環(huán)境變得更加美麗。