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寒假日記500字

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2012-01-30 16:46:54

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  看奶奶燒菜

  每天晚上吃飯的時(shí)候,都是我最高興的時(shí)候:一家人圍坐在一起,津津有味地吃著可口、美味的飯菜,我好幸福呀!可我卻不知道這些飯菜是怎么燒出來(lái)的,于是,我決定要看奶奶是怎樣燒的。

  奶奶圍上圍裙,對(duì)我說(shuō):“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸蝦’。”說(shuō)著,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材:大蝦/半只檸檬、蔥蒜,還有鹽。我數(shù)了一下,有30只大蝦呢!

  奶奶先在菜盆里裝了些水,把蝦放在水里洗干凈,把蝦洗干凈了以后,把水瀝干。接著,剪去大蝦的胡須,再把背剪開,剔去里面的腸子。然后,把蔥和蒜切碎,在鍋?zhàn)永锏挂恍┯,炒一分鐘后,一股香味就從鍋里飄了出來(lái),奶奶把火關(guān)掉,把蔥和蒜放在小碗里,填入蝦的背中。最后,把蝦放在盤里,疊成2層,有點(diǎn)兒像花瓣的樣子。

  準(zhǔn)備工作一切就緒后,奶奶開始蒸蝦了,她先在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┧驯P子放在鍋里。過(guò)了3分鐘,奶奶打開了鍋蓋,我看了看鍋里的大蝦,蝦不再是灰色的了,變成了淡粉色,撲鼻的香味迎面而來(lái),奶奶趕緊撒上鹽,把鍋蓋蓋好。這個(gè)時(shí)候,奶奶開始切檸檬了,她把檸檬切成了3片。又過(guò)了4分鐘,奶奶告訴我,說(shuō)“蝦蒸好了,馬上你就可以吃了。”說(shuō)著,奶奶把鍋蓋打開,啊!實(shí)在是太香了!奶奶用2塊小布捏住盤子的邊,放在桌上,我迫不及待地嘗了一口,情不自禁地贊嘆到“真是天下第一美食呀!奶奶,你真棒!”可我剛說(shuō)完話,就被燙壞了。最后,奶奶放上檸檬,去除腥味,準(zhǔn)備上桌。

  !香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終于蒸好了!

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