吃重金屬的蕨菜
來(lái)源:科學(xué)松鼠會(huì) 文章作者:@佚名 2016-10-13 20:30:06
星期五的晚上,奇奇和阿酷貓忙著整理行裝。媽媽要帶他們?nèi)タ窗职郑驗(yàn),爸爸已?jīng)兩個(gè)月沒回家了,聽媽媽說(shuō),爸爸在一個(gè)地方做清潔土壤的實(shí)驗(yàn),一時(shí)半會(huì)兒都回不來(lái)。阿酷貓一邊收拾零事一邊嘟囔,“好想吃爸爸做的紅燒魚啊。這事為啥要那么長(zhǎng)時(shí)間,像我們洗衣服一樣把土壤洗洗不就成了。”奇奇拍了拍阿酷貓的腦袋瓜,說(shuō):“說(shuō)的容易,你想想,用水一沖,土不是都跟水一起跑了嗎?”“可是,我們洗衣服的時(shí)候不就是要把土洗掉嗎?它們?cè)趺醋约哼會(huì)變臟?”奇奇有自己不明白的東西。媽媽笑著說(shuō):“明天見了爸爸,他會(huì)好好講給你們聽的,現(xiàn)在,快去睡覺吧。”
第二天一早,媽媽就帶著兩個(gè)小家伙出發(fā)了。乘了高鐵坐汽車,終于在中午到了爸爸的實(shí)驗(yàn)基地。一下車,爸爸就迎了上來(lái)。可是基地里滿眼都是綠色花草,根本就看不見什么臟東西,倒是更像一個(gè)大公園。
阿酷毛當(dāng)即判斷爸爸是到這里度假享清獻(xiàn)來(lái)了。奇奇倒是細(xì)心地抓起一把土看了看,還是沒有發(fā)現(xiàn)臟東西,額頭上面橫滿了問號(hào),“爸爸,您真的是來(lái)工作的嗎?”
爸爸接過奇奇手中的土,認(rèn)真地說(shuō),“這些土真是臟的,那些臟東西就藏這些土壤里面。這里原來(lái)是一座開采銅礦礦山。加工礦石的時(shí)候,像銅啊,鉛啊這樣有毒的重金屬元素,就隨著礦渣廢水都滲透到土壤里面了。雖然我們看不見它們,它們的毒性可不小呢。銅可以讓我們惡心嘔吐,反應(yīng)遲鈍,鉛還可以讓人變成傻子呢。”“啊,沒想到,這土臟得這么厲害”,奇奇趕忙把手在褲子上擦啊擦,惹得爸爸媽媽和阿酷貓都大笑起來(lái)。
“那么,看又看不見,洗又洗不了,我們?cè)趺窗堰@些壞東西清掃出去呢?”阿酷貓這次是相當(dāng)認(rèn)真,畢竟有毒的土不是鬧著玩的。爸爸指著一片綠油油的草地說(shuō),“就是靠它們”。還沒沒等爸爸解釋,兩個(gè)小家伙就跑去看草了。
“咦,這不是我們平常吃的蕨菜嗎?”阿酷貓對(duì)吃的東西一向很專業(yè),那些植物上伸出的“綠色小手”一樣的葉片說(shuō)明它們就是蕨,“我們采一些當(dāng)午餐的配菜吧。”“等等,這些蕨菜可不能吃!它們已經(jīng)吸收的太多的重金屬。我們吃下去會(huì)中毒的。”爸爸及時(shí)制止了兩個(gè)小家伙的采摘行動(dòng)。“還好,不是能生吃的菜,要不阿酷貓就塞到嘴里了”,奇奇在一邊說(shuō),一邊翻動(dòng)著葉片,“啊,果然,重金屬是有毒的,你看這些葉子背面都長(zhǎng)腫瘤了。”“在哪?在哪?”阿酷貓聞聲就湊了過來(lái)。“我看不是長(zhǎng)腫瘤。倒像是長(zhǎng)蟲子了。您說(shuō)對(duì)吧”,阿酷貓得意地看著爸爸。
爸爸摘下一片小葉子說(shuō):“你們倆說(shuō)的都不對(duì),這個(gè)不是腫瘤,也不是蟲子,這是蕨類植物在“開花結(jié)果”呢?”“?”兩個(gè)小家伙再一次驚奇了。爸爸笑了笑,接著說(shuō),“這些“蟲卵”叫做孢子囊群,是由許許多多盛滿了孢子的孢子囊組成的。這些“孢子”的作用,就相當(dāng)于松柏楊柳的種子。它們傳播出去就能長(zhǎng)成新的蕨菜了。”
幼葉拳卷和用孢子生殖是蕨類植物的兩大特點(diǎn)。好玩的是蕨類植物的孢子不會(huì)直接長(zhǎng)成蕨類植物的幼苗,而是長(zhǎng)成一個(gè)小葉片模樣的原葉體。當(dāng)原葉體發(fā)育成熟后,它們腹面會(huì)分別長(zhǎng)出產(chǎn)生精子和卵子的器官,精子須借助水的幫助游過去與卵細(xì)胞結(jié)合,形成一個(gè)受精卵。受精卵會(huì)發(fā)育,最終長(zhǎng)成我們見到的蕨類植物植株了。
“看來(lái)這些蕨菜夠健康的,還能生育后代呢。重金屬一點(diǎn)都沒有傷害它們。那為什么蕨菜要吃重金屬呢?”奇奇的問題總是不會(huì)完。爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“這是個(gè)好問題。關(guān)鍵是蕨菜把重金屬吃下去以后,不會(huì)影響它們正常的生活。另外,存在體內(nèi)的重金屬還能幫助它們防御真菌感染呢,就像穿上了一層重金屬鎧甲。”“所以,我們就能用它們的吸收重金屬了?”奇奇還是不明白。“是的,蕨類植物可以把重金屬存在自己體內(nèi),等它們積累的多了,我們就把這些植物割掉。這片土壤就變干凈。”“原來(lái)是這樣,植物總是很聰明啊”,阿酷貓又在感嘆了。
“可是,我們今天中午就不能吃蕨菜了”,說(shuō)到這,阿酷貓顯然有些失落。爸爸提起行李,說(shuō):“可以吃啊,基地里有專門用來(lái)吃蕨菜,是用處理后的干凈土種植的,今天中午你們就敞開吃吧。”“太棒了!蕨菜我來(lái)了!”兩個(gè)小家伙歡呼著朝飄著飯香味的食堂跑過去。
生物治理技術(shù)是一項(xiàng)新興的技術(shù),除了重蕨類植物吸收重金屬,還可以用藻類植物吸收污水里面過量的氮磷鉀。還有,在日本福島核電站事故之后,科研人員還用向日葵吸收土壤中的放射性物質(zhì)呢。但是,吸收了大量重金屬的植物如何處理,還是個(gè)沒有解決的問題,小朋友們可以來(lái)挑戰(zhàn)這個(gè)難題哦。
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