巧筆寫密信

　　你需要：蔥白湯匙毛筆白紙小碟子

　　這樣做：將蔥白放到小碟子里，用湯匙擠榨出蔥汁。用毛筆蘸上蔥汁，在干燥的白紙上寫幾個字。等字跡干透后，白紙上的字不見了。將這張白紙放在火上烘烤一下，觀察紙上的變化。想一想：為什么字跡會顯現(xiàn)出來？

　　有創(chuàng)意：試一試，把蔥汁換成檸檬汁，這樣能寫密信嗎？

　　告訴你：蔥汁可以與紙發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種類似透明薄膜的物質(zhì)。這種物質(zhì)的燃點比紙低，烤一下就會變成棕色。