【答案】

　　1．點明行文線索；含蓄雋永，具有象征意義；激發(fā)讀者的閱讀興趣。

　　評分說明：（2分）答出兩點2分，答出一點1分。

　　2．對比。

　　作用：把兩種茉莉花進(jìn)行對比，突出了老太太賣的茉莉花新鮮、異香，表現(xiàn)了老太太心靈的純潔美好。

　　評分說明：（2分）對比1分，作用1分。

　　3．因為女文友只是買了幾串茉莉花，卻換來了老太太的鞠躬禮，覺得承受不起、受之有愧；也因為對老太太充滿了同情。

　　評分說明：（2分）兩個方面的原因，各1分。

　　4．神態(tài)描寫，語言描寫。 表現(xiàn)飯店老板的善良、正直、有同情心（愛心）。

　　評分說明：（2分）答出兩個人物描寫角度1分，答出兩種品質(zhì)1分。

　　5．茉莉花雖枯黃了，但余香仍在，老太太的美好品質(zhì)像茉莉花香一樣浸潤在我的心里。

　　評分說明：（2分）兩層含義，意思對即可。

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