2023年小學四年級清明節(jié)作文(十五)
來源:網絡來源 文章作者:奧數網編輯 2023-04-02 09:25:44
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清明節(jié)到了,我們這里的習俗是包青餃。今天我和媽媽、外婆就打算一起包青餃。
一大早,我和媽媽在花壇里采了很多艾草。艾草像楓葉的樣子,聞起來有一股淡淡的香味。我們把艾草洗了洗,煮出綠汁。然后準備餡料——咸菜筍絲。再把粳米揉成面團,將艾草和汁混合在一起揉。揉了十幾分鐘后,完美的面團成功了。我用手指按了按面團,軟軟的,像捏在棉花糖上。
開始包青餃了。我照著外婆的做法拿了一小團,用手掌拍扁,用手指把邊緣按逆時針方向捏薄。等把它捏成像一只碗的時候,放餡料進去,再把它對折,直到把餡料緊緊地包裹住。最后用手指把邊緣捏成像麻花一樣的花紋,一個青餃就完成了?粗@只小小的、不很規(guī)則的青餃,我的心里充滿了自豪感。
青餃被拿去蒸了,不久后,香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿起了一個,大口大口地吃起來,美味極了。
我喜歡吃青餃,更喜歡包青餃。
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