冬季如何將孩子的腸胃暖過(guò)來(lái)
來(lái)源: 2008-02-04 09:21:26
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多甘暖遠(yuǎn)寒酸:“甘味食物”一說(shuō)常常出現(xiàn)在中醫(yī)口中,甘味食物不僅指食物的口感有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。比如,經(jīng)常吃山藥或大棗,可以提高寶寶的免疫力。而在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中,還有暖胃食品的說(shuō)法,最常見(jiàn)的是大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。同時(shí),家長(zhǎng)還需要對(duì)一些寒性和酸性食物敬而遠(yuǎn)之,不要讓孩子在冬季攝取,如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等是寒性食物,山楂、烏梅等是酸性食物。
暖腸胃好食材:許多家庭常用的暖胃食材和調(diào)料有豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,但是,還有一些具有藥用價(jià)值的食物,也是很好的暖胃功效食物:脾胃虛弱的孩子應(yīng)該多吃鰱魚(yú),因?yàn)轹桇~(yú)常用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎的治療;質(zhì)虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚(yú)的魚(yú)頭,胖頭魚(yú)有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用;消化不良的寶寶尤為適宜吃帶魚(yú);山藥是煲湯佳品,具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等功效;而板栗可以作為孩子的零食,板栗性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
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