水花濺到油鍋惹起一場(chǎng)火
來(lái)源:深圳晚報(bào) 文章作者:周江南 2010-03-16 13:04:09

本報(bào)記者周江南報(bào)道 3月15日上午9時(shí)許,市民于女士報(bào)料稱:福田區(qū)景田北片區(qū)福景外國(guó)語(yǔ)學(xué)校里火光沖天。記者接到報(bào)料趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),火勢(shì)已滅。
據(jù)了解,起火地點(diǎn)為學(xué)校廚房。據(jù)該校分管安全的副校長(zhǎng)馬先生介紹,當(dāng)時(shí)廚房的三個(gè)灶臺(tái)都在“工作”,中間一個(gè)灶臺(tái)上正在煉一鍋油,兩邊的灶臺(tái)分別在煮茄子和排骨,沒想到,旁邊兩灶的水蒸氣上行,遇到排煙設(shè)施結(jié)成一些水珠,水珠又滴落油鍋。當(dāng)油鍋溫度升高到一定程度之后,水珠下落便將油鍋里的熱油濺出,滴落在灶臺(tái)上,閃出火花,四處飛濺的火花不慎將整個(gè)油鍋點(diǎn)燃了,油鍋躥出的火苗又將排油管道里的積油點(diǎn)燃了,于是剎那間火勢(shì)迅猛。幸好,學(xué)校搶救及時(shí),發(fā)現(xiàn)這一情況之后,立即斷水?dāng)嚯姡⒔M織人員動(dòng)用學(xué)校的三個(gè)消防栓撲滅了大火。馬先生慶幸道:“消防趕來(lái)之前,我們自己就搞定了。”由于搶險(xiǎn)及時(shí),火災(zāi)損失很小,無(wú)人員傷亡,且財(cái)產(chǎn)損失不大,只需更換排油煙設(shè)備,熏黑的墻需要重新清潔一下。
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