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學(xué)搟餃子皮

來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-10-29 15:19:04

  過年了,我們家要吃餃子。

  大年三十的中午,媽媽在廚房里包餃子,爸爸笨手笨腳地在搟餃子皮。我說:“媽媽,讓我學(xué)搟餃子皮吧。”媽媽高興的說:“好啊,女孩子就應(yīng)該學(xué)學(xué)做飯。”媽媽讓我用左手捏住切好的面團,右手拿住搟面杖在面團上滾動,左手不停的轉(zhuǎn)手中的面團,轉(zhuǎn)兩圈一個餃子皮就搟成了。媽媽先給我示范了幾遍,然后讓我學(xué)。開始,我總也搟不好,不是太厚了就是太薄了,我恨自己笨。媽媽說:“別灰心,多搟幾次就學(xué)會了,熟能手巧。”于是我有了信心,漸漸地我越搟越好,終于掌握了搟餃子皮的技巧。我真高興!

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