一、教學(xué)目標(biāo)：
1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。
2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感，有感情的朗讀課文。
3.幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)“煎、吭、祿、茶”，會(huì)寫“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭聲、如火如荼”等詞語。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
查找關(guān)于中國(guó)茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。
四、課時(shí)安排：三課時(shí)
五、教學(xué)過程：
第一課時(shí)
（一）談話導(dǎo)讀
上課前老師想和大家聊聊你們最感興趣的話題：名人。學(xué)生暢所欲言自己崇拜的明星，在此基礎(chǔ)上（課件出示陸羽的畫像），讓學(xué)生猜猜這位名人是誰？相機(jī)引出課題教師板書：陸羽與《茶經(jīng)》（師板書，生書空，同時(shí)講解“陸”字的右邊“擊”字書寫時(shí)注意的地方）
齊讀課題，讀后質(zhì)疑：1.陸羽與《茶經(jīng)》有什么關(guān)系？2.為什么以此為題？學(xué)生以課前準(zhǔn)備簡(jiǎn)要交流有關(guān)資料。
今天就讓我們走進(jìn)這位名人，看看從文中我們又會(huì)知道些什么？
�。ǘ┏踝x感知
1.自由讀文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，讀到難讀的句子多讀幾遍。
2.快速瀏覽全文，想想：①文章是以什么順序來寫的？
②文章從什么話題談到陸羽？
③文中主要寫了陸羽的哪幾件事？
（相機(jī)板書：辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝）
�。ㄈ┰僮x課文，理解詞語
1.默讀課文，畫出不理解的詞語。
2.出示詞語，指名讀，齊讀，字音讀準(zhǔn)。
3.詞語個(gè)性化朗讀，要求：按自己理解的詞義來朗讀。
4.對(duì)于個(gè)別較難的詞語給予解釋。
5.通過理解“茶”和“荼”的詞義，幫助學(xué)生區(qū)別
6.指導(dǎo)“荼”的寫法。
7.引導(dǎo)學(xué)生通過字義來區(qū)別“荼”的兩種讀音。
“荼”（tu）古書上說的一種苦菜。古書上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。
“荼”（shu）①玉板，古朝會(huì)時(shí)所執(zhí)。②同“舒”，舒緩。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
上節(jié)課，我們了解了課文是按總——分的順序來行文的，從茶鄉(xiāng)想到陸羽總起引出后面的三個(gè)事例（辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝），以此來表現(xiàn)陸羽。這節(jié)課我們接著在作者暢達(dá)的語言中去品讀、去感悟。
二、細(xì)讀品味
1.課件出示第一自然段
自由讀，思考：從中你知道了什么？哪些語句寫到了陸羽？（2、3句）能用一句話概括嗎？（陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，是中國(guó)茶史上的傳奇人物，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）
默讀第四句話，想想它在文中起什么作用？（銜接，引出后文）
2.辨別江水
�。�1）自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）
�。�2）學(xué)生分角色朗讀，想象當(dāng)時(shí)情景，感受人物形象。
從朗讀中你感受到了什么？（陸羽精通茶藝）
文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？
課件出示：
�。ㄜ娛咳硭�，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”）
（陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”）
（3）陸羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水來，難怪軍士不由衷的感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這句話）
（4）質(zhì)疑：為什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？
引導(dǎo)生結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接理解
3.拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》
�。�1）快速瀏覽，找找哪些段落寫了這件事？（9-11自然段）
�。�2）出示自學(xué)提示：
�、訇懹馂槭裁匆獙憽恫杞�(jīng)》？他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里你有什么感受？
�、跒榱藢憽恫杞�(jīng)》，陸羽做了寫什么？花了多長(zhǎng)時(shí)間？讀到這里你又有怎樣的感受？
（學(xué)生自學(xué)，劃詞句，作批注。）
�。�3）小組交流，共同研討。
�。�4）討論交流，①重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生抓住兩個(gè)“毫不……”（一是朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。二是他為推廣茶藝，決心寫人們不屑于寫的“閑書”時(shí)毫不動(dòng)搖。）體會(huì)陸羽的志向遠(yuǎn)大，并通過多種形式的朗讀，感受陸羽的高尚人品。
課件出示相關(guān)資料，幫助學(xué)生感受陸羽的人品：
陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財(cái)富，熱愛自然，堅(jiān)持正義。
