“大暑”在每年的7月23日或24日，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°�！对铝钇呤�二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時(shí)正值“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。

　　我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時(shí)行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

　　“禾到大暑日夜黃”，對我國種植雙季稻的地區(qū)來說，一年中最緊張、最艱苦、頂烈日戰(zhàn)高溫的 “雙搶”戰(zhàn)斗已拉開了序幕。俗話說：“早稻搶日，晚稻搶時(shí)”、“大暑不割禾，一天少一籮”，適時(shí)收獲早稻，不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害，確保豐產(chǎn)豐收，而且可使雙晚適時(shí)栽插，爭取足夠的生長期。要根據(jù)天氣的變化，靈活安排，晴天多割，陰天多栽，在7月底以前栽完雙晚，最遲不能遲過立秋。“大暑天，三天不下干一磚”，酷暑盛夏，水分蒸發(fā)特別快，尤其是長江中下游地區(qū)正值伏旱期，旺盛生長的作物對水分的要求更為迫切，真是“小暑雨如銀，大暑雨如金。”棉花花鈴期葉面積達(dá)一生中最大值，是需水的高峰期，要求田間土壤濕度占田間持水量在70%～80%為最好，低于60%就會(huì)受旱而導(dǎo)致落花落鈴，必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時(shí)進(jìn)行，以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落。大豆開花結(jié)莢也正是需水臨界期，對缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說：“大豆開花，溝里摸蝦”，出現(xiàn)旱象應(yīng)及時(shí)澆灌。

　　黃淮平原的夏玉米一般已拔節(jié)孕穗，即將抽雄，是產(chǎn)量形成最關(guān)鍵的時(shí)期，要嚴(yán)防“卡脖旱”的危害。

　　“稻在田里熱了笑，人在屋里熱了跳。”盛夏高溫對農(nóng)作物生長十分有利，但對人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活卻有著明顯的不良影響。一般來說，在最高氣溫高于35℃的炎熱日子里，中暑的人明顯較多；而在最高氣溫達(dá)37℃以上的酷熱日子里，中暑的人數(shù)會(huì)急劇增加。特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū)，驕陽似火，風(fēng)小濕度大，更叫人感到悶熱難當(dāng)。全國聞名的長江沿岸三大火爐城市南京、武漢和重慶，平均每年炎熱日就有17～34天之多，酷熱日也有3～14天。其實(shí)，比“三大火爐”更熱的地方還很多，如安慶、九江、萬縣等，其中江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地全年平均炎熱日都在40天以上，整個(gè)長江中下游地區(qū)就是一個(gè)大“火爐”，做好防暑降溫工作尤其顯得重要。另外，夏季多種作物害蟲活躍，在高溫下施藥防治更要特別注意個(gè)人防護(hù)，避免發(fā)生中毒事故。

　　暑是炎熱的意思，表明它是一年中最熱的節(jié)氣。

　　一般說來，大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。

　　大暑前后氣溫高本是氣候正常的表現(xiàn)，因?yàn)檩^高的氣溫有利于大春作物揚(yáng)花灌漿，但是氣溫過高，農(nóng)作物生長反而受到抑制，水稻結(jié)實(shí)率明顯下降。華南西部入伏后，光、熱、水都處于一年的高峰期，三者互為促進(jìn)，形成對大春作物生長的良好氣候條件，但是需要注意防洪排澇。華南東部這時(shí)高溫長照卻往往與少雨相伴出現(xiàn)，不僅會(huì)限制光熱優(yōu)勢的發(fā)揮，還會(huì)加劇伏旱對大春作物的不利影響，為了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，還應(yīng)該根據(jù)華南東部的氣候特點(diǎn)，改進(jìn)作物栽培措施，以趨利避害。

　　炎熱的大暑是茉莉、荷花盛開的季節(jié)，馨香沁人的茉莉，天氣愈熱香愈濃郁，給人潔凈芬芳的享受。高潔的荷花，不畏烈日驟雨，晨開暮斂，詩人贊美它“映日荷花別樣紅”，生機(jī)勃勃的盛夏，正孕育著豐收。