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肉腸簽子湯

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2010-02-03 10:24:23

  一、肉腸簽子湯

  “昨天的晚餐好極了!”一只老母耗子對(duì)一只沒(méi)有參加那次宴會(huì)的耗子說(shuō)。“我在老耗子王旁邊第二十一個(gè)坐位上,算是很不壞了!現(xiàn)在我給你講講那一道道的菜,安排得好極了!霉面包、熏肉皮、油脂燭的頭和肉腸。——然后從頭再來(lái)一遍,我們就如同吃了兩頓飯一樣。氣氛令人舒暢,大家盡講些愉快的,瞎扯了一陣,就像一家人一樣。除開(kāi)肉腸簽子外,什么東西都沒(méi)有剩下。于是我們便談起它們來(lái),接著便談到肉腸簽子燒湯;這事我們大家當(dāng)然都聽(tīng)說(shuō)過(guò),可是誰(shuí)也沒(méi)有嘗過(guò)這種湯,更不要說(shuō)懂得怎么去做它了。宴會(huì)上大家為發(fā)明燒這種湯的干一杯,他配得上做濟(jì)貧院院長(zhǎng)!挺好玩,是不是?老耗子王站了起來(lái)許諾說(shuō),年輕耗子中誰(shuí)能把這種湯燒得最可口,誰(shuí)便可以被立為他的皇后,從當(dāng)天算起她們可以考慮整整一年。”

  “這并不算太壞!”另外那只耗子說(shuō)道,“可是這種湯怎么個(gè)燒法呢?”

  “‘是啊,怎么個(gè)燒法?’她們大家,所有的母耗子,小的老的,也都問(wèn)起這一點(diǎn)。她們都想當(dāng)皇后,可是卻又都不愿意找那種麻煩跑到茫茫世界里去學(xué),而這又是必要的!再說(shuō)誰(shuí)也沒(méi)有離開(kāi)家,離開(kāi)藏身角落的本事。在外頭并不是每天都能碰到干酪皮,聞得到熏肉皮味的。不行,要挨餓的,是啊,說(shuō)不定會(huì)活活被貓吃掉的。”

  這些大約也就是嚇著大多數(shù)耗子不敢出去學(xué)這門(mén)手藝的想法。只有四只耗子,年輕勇敢,可是貧寒,挺身而出。她們?cè)父髯匀ナ澜缢慕侵械囊唤,于是?wèn)題是,誰(shuí)的運(yùn)氣好。她們只帶上一根肉腸簽子,以便記住她們遠(yuǎn)行是為了什么;簽子也算作她們漂亮的手杖。

  五月頭上她們出發(fā),一年后的五月初她們回來(lái)。但是只回來(lái)了三只,第四只沒(méi)有露面,也沒(méi)有誰(shuí)聽(tīng)到過(guò)關(guān)于她的什么,F(xiàn)在到了決定的日子了。

  “在自己最愉快的時(shí)刻總也要有幾分憂傷!”耗子王說(shuō)道。但是他還是下令,邀請(qǐng)附近方圓好幾里地之內(nèi)所有的耗子。他們都要集會(huì)在廚房里,那三只遠(yuǎn)游的耗子排成一行單獨(dú)在一邊;為那沒(méi)有露面的第四只耗子插了一根肉腸簽子,簽子上綁著黑紗。三只耗子講述之前,耗子王沒(méi)有講下一步該說(shuō)些什么之前,誰(shuí)也不可以說(shuō)自己的意見(jiàn)。

  現(xiàn)在我們可以聽(tīng)到了。

  二、第一只小耗子在遠(yuǎn)行中看到和學(xué)到了什么

  “在我進(jìn)入茫茫世界的時(shí)候,”小耗子說(shuō)道,“我以為,就和許多與我年齡相仿的伙伴一樣,我已經(jīng)汲取了整個(gè)世界的智慧。可是并非如此。要做到這一點(diǎn),要很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間。我立刻漂洋過(guò)海,搭了一艘要往北去的船。我聽(tīng)說(shuō)在海上廚師要懂得對(duì)付任何場(chǎng)面,不過(guò),要是你手頭有許多許多熏肉,一桶桶的咸肉和霉面粉,那對(duì)付什么場(chǎng)合都不是難事;生活太舒服了!但是你卻學(xué)不到怎么拿肉腸簽子來(lái)燒湯。我們航行了好多天好多夜,我們受盡了顛簸,挨了不少雨澆。我們到達(dá)我們要去的口岸的時(shí)候,我就離開(kāi)了船;那是老遠(yuǎn)的北方。“離開(kāi)自己呆慣了的角落,離開(kāi)家,是很奇妙的。乘船,那也是一個(gè)角落,一下子突然跑到幾百里之外,來(lái)到一個(gè)陌生的國(guó)家。那里滿是野生樹(shù)林子,有云杉和白樺,這些樹(shù)的氣味濃極了!我不喜歡它!野生植物有一股刺激味,我打起嚏噴來(lái),我想到了肉腸。里面有很大的林中湖,近看水很清,但是從遠(yuǎn)處看,卻黑得像墨水一樣。上面浮著白天鵝,我還以為是水沫子,它們很安靜地浮在水面?墒俏铱匆(jiàn)它們飛,看見(jiàn)它們走,所以我認(rèn)出了它們。它們和鵝是一族的,這從它們行走的姿態(tài)便可以看出,沒(méi)有誰(shuí)可以隱藏住自己的家族身世!我跟我的族類聚在一起,和松鼠和田鼠在一起。順便說(shuō)一下,它們懂得的事真少得要命!特別是關(guān)于烹調(diào)方面的。而我之所以到國(guó)外去,正是為了烹調(diào)。用肉腸簽子燒湯是可能的這種想法對(duì)它們來(lái)講真是非同小可。這種想法馬上便傳遍了整個(gè)樹(shù)林,但它們卻認(rèn)為完全不可能有辦法解決這個(gè)問(wèn)題。我完全沒(méi)有想到,就在這個(gè)地方,就在那個(gè)晚上,我竟然找到了做法。那正是仲夏時(shí)分,所以樹(shù)林的氣味才這么濃郁,它們說(shuō),所以植物的味道才這么刺激,湖才這么清澈但又如此黑,上面浮著白天鵝。在樹(shù)林的邊上,在三、四所屋子中間,立著一根桿子;高得像船上的大桅桿一樣,頂上掛著花環(huán)和絳帶,那是五朔節(jié)花柱①。姑娘和小伙子圍著它跳舞,隨著音樂(lè)師的提琴的拍節(jié)唱歌。在日落和月光中過(guò)得十分愉快,不過(guò)我沒(méi)有參加,一個(gè)小耗子到樹(shù)林舞會(huì)去干什么!我坐在軟和的蘚苔上,拿著我的肉腸簽子。月亮的光特別照著一塊地方,那里有一棵樹(shù)和一片蘚苔。蘚苔柔和極了,是啊,我敢說(shuō)和老耗子王的皮一樣柔和,但是它的顏色是綠的,這對(duì)眼睛是非常有益的。之后突然有一群非常好看的小人像操練一樣走來(lái),這些人小得還夠不到我的膝蓋,他們看上去像人,但是身材更勻稱。他們稱自己是山精,穿著很精致的花衣裳,衣邊用蒼蠅和蚊子翅膀鑲著,一點(diǎn)也不丑。一開(kāi)始他們便好像在找什么似的,我可不知道找什么。但是接著便有兩個(gè)朝我走來(lái),顯得最高貴的那個(gè)指著我的肉腸簽子說(shuō):‘我們要用的正是這個(gè)東西!它的頭是削尖了的,它太好了!’他看著我的漂亮手杖。

  “‘借可以,但不能要我的!’我說(shuō)道。

  “‘不要你的!’他們一起這樣說(shuō)道。我松了手,他們拿走了肉腸簽子。他們帶著它,跳著舞走到了那一小片蘚苔地,把肉腸簽子插在綠蘚苔地的正中央。他們也要有自己的五朔節(jié)花柱,現(xiàn)在他們得到的這一根,你們知道,對(duì)他們來(lái)說(shuō),好像是專門(mén)為這個(gè)而削的一樣。接著他們便把它裝飾起來(lái);是啊,后來(lái)便像個(gè)樣子了。

  “小蜘蛛繞著它吐絲,掛上了很輕柔的紗和旗?椀眉(xì)致極了,在月光中白得和雪一樣,甚至刺花了我的眼睛。他們用蝴蝶翅膀的顏色滴染那些白色的紗,紗上便顯出一朵朵花和一顆顆鉆石。我都不再認(rèn)得我的肉腸簽子了,他們打扮成的這么一根五朔節(jié)花柱在世界上是找不到可以與之相比的。到這時(shí),來(lái)了一大隊(duì)山精,他們?nèi)砺懵叮倜酪矝](méi)有了。我被邀請(qǐng)觀看這盛況,但是得站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)槲覍?duì)他們來(lái)說(shuō)是太大了。

  “后來(lái)開(kāi)始表演!就好像有上千只玻璃鐘在響一樣,既豐富又強(qiáng)烈;我想是天鵝在唱,是的,我似乎也聽(tīng)到杜鵑和鶇②在唱,最后好像整個(gè)樹(shù)林都在合著一齊唱。有孩子的聲音,有鐘聲,有鳥(niǎo)聲,最美的調(diào)子;所有這些好聽(tīng)的聲音都是從山精的五朔花柱傳出來(lái)的,真是一部完整的鐘鈴合奏;那是我的肉腸簽子。我從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得過(guò)它會(huì)發(fā)出這樣的聲音。但這要看它落在誰(shuí)的手里。我真的感動(dòng)極了;我哭了,一個(gè)小耗子能哭的那樣哭法,純粹是快樂(lè)的。

  “夜真是太短了!不過(guò)在那邊這些日子夜只能這么長(zhǎng)了。在黎明的時(shí)候,刮起了風(fēng),樹(shù)林中湖泊的水面被吹皺了。所有那些精細(xì)、飄忽的紗和旗都飛到了天上;片片葉子間那些蜘蛛絲織成的搖曳的涼亭、吊橋、欄桿,各種各樣玩意兒,都飛得無(wú)影無(wú)蹤。來(lái)了六個(gè)山精,送回我的肉腸簽子,問(wèn)我有什么愿望他們可以滿足的;于是我便請(qǐng)他們告訴我,怎么樣用肉腸簽子燒湯。

  “‘就是剛才做的那樣!’那位最高貴的說(shuō),笑了;‘是啊,你剛才看過(guò)了!你大概不再辨認(rèn)得出你的肉腸簽子了吧!’“‘您的意思是說(shuō)就那么做!’我說(shuō)道,并且直截說(shuō)了我為什么出來(lái)周游,家里又怎么期待于我。‘我看見(jiàn)了所有這一場(chǎng)熱鬧,’我問(wèn)道,‘這對(duì)耗子王和我們那一大個(gè)國(guó)家有什么好處!我總不能幾下子把它從肉腸簽子里搖了出來(lái),說(shuō)湯來(lái)了!要知道,那總得是大家吃飽后再進(jìn)的一道吃的呀!’“接著山精把他的小指頭戳到一朵藍(lán)色的紫羅蘭里,對(duì)我說(shuō):‘注意!現(xiàn)在我給你的漂亮手杖抹點(diǎn)東西,在你回到耗子王的宮堡的時(shí)候,用桿子碰一下你的國(guó)王的發(fā)熱的胸口,那么整根桿子便會(huì)開(kāi)滿紫羅蘭,即便是最寒冷的冬天也都是這樣。瞧,你總算帶了點(diǎn)什么東西回家了,而且還不是一小點(diǎn)呢!’”不過(guò)小耗子還沒(méi)有說(shuō)那一小點(diǎn)是什么,她便把桿子掉向國(guó)王的胸口。真的,一下子開(kāi)出了一大束最漂亮的花,味道濃郁極了;耗子王只得命令站得靠煙囪最近的那些耗子立刻把它們的尾巴伸到火里,燒點(diǎn)焦味出來(lái);因?yàn)槟亲狭_蘭的味道讓大家受不了,那不是它們所喜歡的。

  “可是你說(shuō)的那一小點(diǎn)呢?”耗子王問(wèn)道。

  “是啊,”小耗子說(shuō)道,“那大概就是大伙兒所謂的效果了吧!”于是她又掉過(guò)了肉腸簽子。這時(shí)上面的花全沒(méi)有了,她拿著的是一根光禿禿的簽子,她把它像一根牙簽似地舉了起來(lái)。

  “紫羅蘭是讓人用眼看,用鼻子聞和用手摸的,”山精告訴我,“不過(guò),還剩下有給耳朵聽(tīng)的和給舌頭嘗的!”接著她打起拍子來(lái);音樂(lè)響了起來(lái),不是樹(shù)林里小山精們舉行歡宴時(shí)的那種音樂(lè),不是的,是在廚房里可以聽(tīng)到的那種。吶,真夠熱鬧的!突然一下子,好像風(fēng)刮過(guò)了所有的煙囪,呼呼地響;盆盆罐罐都溢了出來(lái),火鏟子在敲撞黃銅鍋,接著突然之間,一切又都安靜了下來(lái)。可以聽(tīng)到茶壺的低沉的歌聲,非常奇怪,也不知道它是結(jié)尾呢還是剛開(kāi)始。小瓦壺里水開(kāi)了,大瓦罐里水開(kāi)了,誰(shuí)都不把別的放在眼里,就好像瓦罐都沒(méi)有了理智。小耗子不停地?fù)]動(dòng)著自己的指揮棒,——盆盆罐罐都冒氣,起泡,溢了出來(lái),風(fēng)呼呼響,煙囪也在叫——嗬嗨!真可怕,連小耗子自己也拿不住指揮棒了。

  “這湯可真夠嗆!”老耗子王說(shuō)道,“該上湯了吧?”

  “全在這兒了!”小耗子說(shuō)道,行了個(gè)屈膝禮。

  “全在這兒!好吧,讓我們聽(tīng)一聽(tīng)下一個(gè)有什么說(shuō)的!”耗子王說(shuō)道。

  三、第二只小耗子說(shuō)些什么

  “我出生在宮廷圖書(shū)館里,”第二只小耗子說(shuō)道,“我和我們家的許多成員都沒(méi)有那種榮幸能進(jìn)入餐廳,更不用說(shuō)進(jìn)到食物儲(chǔ)藏室了,F(xiàn)在我周游了一遍,今天又到了這里,我這才第一次看見(jiàn)一間廚房。在圖書(shū)館里,我們真是時(shí)常挨餓的,不過(guò)我們得到了不少知識(shí)。國(guó)王為能夠用肉腸簽子燒湯的人設(shè)獎(jiǎng)的消息傳到了我們那里,于是我的老祖母拖來(lái)了一份手稿。她讀不了它,可是她聽(tīng)人念過(guò),里面說(shuō):‘若是你是個(gè)詩(shī)人,你便可以用肉腸簽子燒湯了,’她問(wèn)我是不是一位詩(shī)人。我說(shuō)我那里會(huì)是詩(shī)人,她說(shuō)那么我必須想法變成個(gè)詩(shī)人?墒亲鲈(shī)人有些什么條件呢,我問(wèn)道,因?yàn)檎覘l件對(duì)我就跟做湯一樣困難?墒亲婺嘎(tīng)到過(guò)別人讀;她說(shuō)必須有三條:‘智能、想象力和感覺(jué)!要是你身上有些這樣的東西,那么你便成了詩(shī)人,便肯定能用肉腸簽子燒出湯來(lái)。’

  “于是我便往西去到那茫茫世界里,想法變成詩(shī)人。“我知道任何事物當(dāng)中最重要的是智能,其余那兩部分不是那么了不起!所以首先我便去找智能;是啊,它居住在那兒?去螞蟻那兒也許就會(huì)變聰明!猶太國(guó)有一位國(guó)王是這么說(shuō)的③,這我是在圖書(shū)館里知道的。直到我到達(dá)第一個(gè)大螞蟻丘之前我一路沒(méi)有停過(guò),我在螞蟻丘那里藏起來(lái),等著變聰穎。

  “那是一大簇螞蟻,它們簡(jiǎn)直就是智能,它們那里什么東西都像是一道算得準(zhǔn)確無(wú)誤的算術(shù)答題。工作和生螞蟻蛋都是為了現(xiàn)實(shí)的生活,并且顧及到未來(lái),它們就是這么做的。它們分成干凈的螞蟻和骯臟的;等級(jí)是用一個(gè)數(shù)字來(lái)表示的。蟻后是第一號(hào),她的意見(jiàn)是唯一正確的,因?yàn)樗呀?jīng)吸收了所有的智慧,知道這一點(diǎn)對(duì)我很重要。她說(shuō)了許多,非常聰明,聰明得讓我覺(jué)得她的話都很蠢了。她說(shuō),它們的丘堆是這個(gè)世界上最高的;可是就在丘堆緊旁邊就有一棵樹(shù),樹(shù)比丘堆高,高得很多,這是不能否認(rèn)的,所以也就沒(méi)有再談這個(gè)問(wèn)題了。有一天傍晚,有一只螞蟻在那一帶迷了路,爬到了樹(shù)干上,還沒(méi)有爬到樹(shù)尖,但是到了比任何螞蟻以前到過(guò)的都要高一些的地方。它回了自己巢里,它在丘堆里把外面有高得多的東西這件事講了出來(lái)。可是,所有的螞蟻都認(rèn)為這是對(duì)整個(gè)社會(huì)的侮辱,于是這螞蟻便被判把嘴蒙住,而且永遠(yuǎn)不許和大家在一起。然而不久之后,有另外一只螞蟻爬到了那棵樹(shù)上,同樣地經(jīng)歷了一遍,有了同樣的發(fā)現(xiàn),它談到了這件事,正如它們說(shuō)的,口氣很有分寸,有些含糊其詞,由于它是一個(gè)受尊敬的螞蟻,是干凈一類的螞蟻,于是其他的便相信了它。在它死后,它們?yōu)樗Q起了一個(gè)螞蟻蛋,算是紀(jì)念碑,因?yàn)樗鼈兒茏鹁纯茖W(xué)。”“我看見(jiàn),”小耗子說(shuō),“螞蟻把它們的蛋背在背上不停地跑。有一只螞蟻的蛋掉落下來(lái),它費(fèi)盡氣力要把它弄到背上去,但總辦不到。這時(shí)來(lái)了另外兩只用盡氣力來(lái)幫忙,使得它們自己背上的蛋差一點(diǎn)也掉了下來(lái),于是它們就不再幫了,因?yàn)榭偸且紫阮欁约旱摹jP(guān)于這一點(diǎn)蟻后說(shuō),這件事表現(xiàn)了愛(ài)心和智能。‘這兩者使我們?cè)谝磺杏欣碇堑纳`中有最高的位置。智能應(yīng)是最重要的,而我有最大的智能!’于是她站在后腳上,立了起來(lái),她非常討厭,——我不會(huì)錯(cuò)的,我把她吞了。去螞蟻那兒也許就能變聰明!現(xiàn)在我有了蟻后了!

  “我走近前面說(shuō)過(guò)的那棵大樹(shù)。那是一棵橡樹(shù),樹(shù)干很高大,樹(shù)冠很宏偉,是棵很老的樹(shù)。我知道這里住著一個(gè)生靈,一位婦人,她被人稱為樹(shù)精,和樹(shù)同生同死;我在圖書(shū)館里聽(tīng)到過(guò)這一點(diǎn)。現(xiàn)在我看到了這樣一棵樹(shù),看見(jiàn)了這樣一位橡樹(shù)婦人?吹轿译x她那么近的時(shí)候,她尖叫了一聲;她,和所有的夫人一樣,很害怕耗子。但是她比起別的夫人來(lái)害怕的理由更多一些,因?yàn)槲铱梢钥袠?shù),而剛才說(shuō)過(guò)她的性命是與樹(shù)相關(guān)聯(lián)的。我和藹地和懇切地說(shuō)話,給她勇氣,她把我放在她那清秀的手里。在她得知我為什么跑到這廣闊的大世界里來(lái)之后,她答應(yīng),說(shuō)我說(shuō)不定當(dāng)天晚上便可以獲得我正在尋找的兩件寶貝之一。她說(shuō),想象力是她的非常要好的朋友,他漂亮得就和愛(ài)情之神一樣,說(shuō)他經(jīng)常到樹(shù)下樹(shù)葉茂密的枝子上休息,一到這樣的時(shí)候,風(fēng)便更加強(qiáng)勁地在他們兩人上面颯颯刮過(guò)。他把她稱作是自己的樹(shù)精,她這樣說(shuō)道,樹(shù)便成了他的樹(shù)。這節(jié)節(jié)疤疤粗壯而美麗的橡樹(shù)正是他所中意的,樹(shù)根在地里深深地、牢牢地長(zhǎng)著,樹(shù)桿和樹(shù)冠高高地伸向清新的天空。樹(shù)桿和樹(shù)冠懂得紛飛飄揚(yáng)的雪、尖銳的風(fēng)和溫暖的陽(yáng)光,這些都是應(yīng)該知道的。是的,她是這樣說(shuō)的:‘鳥(niǎo)兒在上邊歌唱,講述異國(guó)的事!在那唯一的一根死枝上鸛筑了巢,裝點(diǎn)得很美,可以聽(tīng)到些關(guān)于金字塔之國(guó)的事。這些想象力都很喜歡,這對(duì)他還不夠,我還得對(duì)他講從我還很小,樹(shù)還很稚嫩,一根蕁麻就可以把它遮住起,一直到現(xiàn)在樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)得這么大這么壯實(shí)為止樹(shù)林中的生活的情況,F(xiàn)在你到車葉草下面去坐著,好生注意著,等想象力來(lái)了,我自會(huì)找機(jī)會(huì)掐他的翅膀,拽一根羽毛下來(lái)給你,任何詩(shī)人也得不到比它更好的了;——這就夠了!’

  “想象力來(lái)了,羽毛被扯了下來(lái),我拿到了它,”小耗子說(shuō)道,“我把它浸在水里直到它變得柔軟!——即使這樣,要把它吞掉還是很難,可是我把它嚼碎!要嚼成一個(gè)詩(shī)人很不容易,要嚼下許多許多去,F(xiàn)在我有兩樣了,智能和想象力。有了它們,我現(xiàn)在知道了,第三種東西要在圖書(shū)館里去找。有一位偉人曾經(jīng)這么說(shuō)過(guò)和寫(xiě)過(guò),說(shuō)有這么一類長(zhǎng)篇小說(shuō),寫(xiě)這種東西單只為了吸干人們的多余的淚水,也就是說(shuō)是一種可以吸收感覺(jué)的海綿體。我記得有兩本這樣的書(shū),樣子總那么合我的胃口。它被人讀過(guò)很多很多次,上面盡沾著油垢,它們一定吸收了說(shuō)不盡的財(cái)富。

  “我回家到了圖書(shū)館里,立刻就把差不多一整部長(zhǎng)篇小說(shuō)吃掉,也就是說(shuō)那些柔軟的,真正的。而那硬皮、書(shū)殼,我則沒(méi)有動(dòng),讓它留著。在我啃完它,又啃了另一本之后,我已經(jīng)感覺(jué)到我腹中有某種東西在蠢動(dòng)了,我又啃了第三本一點(diǎn)兒,于是我成了詩(shī)人,我對(duì)自己這么說(shuō),對(duì)別的人也這么說(shuō)。我有些頭痛,心肝五臟有點(diǎn)疼,我說(shuō)不清我的那許多疼痛。現(xiàn)在我想,哪些故事能和一根肉腸簽子編在一起。于是我的思想中就跑出了許多許多的簽子,蟻后有過(guò)非凡的智能;我想起了那個(gè)人,他把一根白色的簽子放進(jìn)嘴里,于是他和簽子便隱掉了外形④。我想到里面有根簽子的老啤酒⑤,想到站在簽子上,前面插根釘棺木用的簽子。我的思想里全是簽子!關(guān)于這些簽子,在你已經(jīng)是詩(shī)人的時(shí)候,一定能夠做出詩(shī)來(lái)的,F(xiàn)在我是了,我費(fèi)盡辛苦達(dá)到了!這樣,我便會(huì)一個(gè)星期里每天敬奉您一根簽子,一個(gè)故事,——是的,這就是我的湯!”

  “好吧,讓我們聽(tīng)聽(tīng)第三只!”耗子王說(shuō)道。

  “吱!吱!”廚房門(mén)那兒傳來(lái)了這樣的聲音。一只小耗子,那是第四只,它們以為死掉了的那一只,吱吱叫著進(jìn)來(lái)了。它跑著撞倒了那纏了黑紗的肉腸簽子。它白天黑夜的跑著,它還有機(jī)會(huì)在鐵路上搭過(guò)貨車;盡管這樣它還是差一點(diǎn)來(lái)遲了。它擠了進(jìn)來(lái),一身毛亂蓬蓬的,把自己的肉腸簽子給丟掉了,但并沒(méi)有丟掉聲音。它馬上就講了起來(lái),就好像大家只等著聽(tīng)它的故事,只要聽(tīng)它的,世界上其他一切都和世界無(wú)關(guān)似的;它立刻講了起來(lái),都倒了出來(lái)。它來(lái)得如此突然,在它講的時(shí)候,誰(shuí)也沒(méi)有時(shí)間來(lái)制止它和反對(duì)它所講的。好了,讓我們聽(tīng)聽(tīng)!

  四、搶在第三只耗子前講話的第四耗子知道都說(shuō)了些什么

  “我立刻便去了最大的城市,”它說(shuō)道,“名字我記不住,我不善于記名字。我乘上載著被沒(méi)收的貨物的火車來(lái)到了市議會(huì)大廳,又跑到了看管監(jiān)獄的人那里。他講到了他的犯人,特別談到一個(gè)盡講些不顧后果的話的犯人,他講的話別人又講來(lái)講去,寫(xiě)成白紙黑字,由人說(shuō)由人讀;‘全是肉腸簽子燒的湯!’他說(shuō)道,‘可是這湯卻能讓他丟腦袋!’這就叫我對(duì)那個(gè)犯人有了興趣,”小耗子說(shuō)道。“我注意找機(jī)會(huì)鉆到了他那里;在上鎖的門(mén)后總有一個(gè)耗子洞!他面色蒼白,長(zhǎng)著滿臉胡須,一對(duì)大眼閃閃發(fā)光。燈在冒煙,四面的墻對(duì)此已很習(xí)慣,這些墻黑得不能再黑了。犯人又畫(huà)畫(huà),又寫(xiě)詩(shī),用白粉筆涂在黑底子上。我沒(méi)有讀。我想,他是覺(jué)得膩味了;我是一個(gè)很受歡迎的客人。他用面包屑,用口哨和溫和的話引誘我。他非常喜歡我,我也信任他,于是我們成了朋友。他和我分食面包,共同飲水,給我干酪和香腸;我過(guò)得好極了。但是我可以說(shuō),特別是我們的友好交往,才使我留下來(lái)的。他讓我爬到他的手掌上、爬到他的手臂上,一直到隔肢窩;他讓我在他的胡須上爬,把我叫做他的小朋友。我對(duì)他很親熱。這種事總是有來(lái)有往的!我忘掉了我跑進(jìn)這茫茫世界的使命,忘掉了我那藏在地板縫里的肉腸簽子,它現(xiàn)在還在那里呢。我愿意留在那兒;要知道若是我走開(kāi)了,那犯人便什么朋友也沒(méi)有了,在這個(gè)世界上這就太少了點(diǎn)了!我留下了,可他并沒(méi)有!最后那一回他十分悲哀地對(duì)我講話,加倍地給我面包、干酪皮,給我送來(lái)飛吻。他走了,再也沒(méi)有回來(lái)。我不知道他的往事。‘肉腸簽子燒的湯!’看守監(jiān)獄的人這么說(shuō),于是我就去了他那里,可是我不該相信他。他倒也把我放在手里,可是他把我關(guān)進(jìn)籠子里,籠子里裝著那種腳一踏便會(huì)滾動(dòng)的轱轆車;真要命!你跑呀跑,可是怎么跑也還是在原地,只是引人笑,逗人樂(lè)!

  “那位看守的孫女是一個(gè)可愛(ài)的姑娘,長(zhǎng)著金黃卷曲的頭發(fā),眼總是高高興興的,嘴也是笑哈哈的。‘可憐的小耗子!’她說(shuō)道,望進(jìn)我那可怕的籠子里,把鐵簽子抽了,——我一下子跳下到了窗框那兒,爬到外面屋檐上。自由了,自由了!我想到的只是這個(gè),沒(méi)有想這次外出的目的。

  “這時(shí)天黑下來(lái),快到夜晚了。我跑到一個(gè)古塔里去藏身,里面住著一位守塔的人和一只貓頭鷹。對(duì)他們我誰(shuí)都不相信,特別是貓頭鷹,它像一只貓,有吃耗子的大缺點(diǎn)。可是你也會(huì)弄錯(cuò)的,我就是這樣。它是一只很令人尊敬,非常有教養(yǎng)的小貓頭鷹;她知道的東西比守塔人知道的多得多,就和我一樣多。小貓頭鷹把什么事都攪得天翻地覆;‘別拿肉腸簽子燒湯了!’她說(shuō)道。這是她在這里能說(shuō)的最嚴(yán)厲的話,她對(duì)她自己的家庭非常真誠(chéng)。我對(duì)她產(chǎn)生了很大的信任,在呆著的縫里對(duì)她吱吱叫起來(lái)。她好像很喜歡這種信任,她向我保證,我會(huì)受到她的保護(hù);任何動(dòng)物也不許欺侮和傷害我,她要在冬天缺少食物的時(shí)候自己享用我。

  “她對(duì)什么事,對(duì)所有的事都知道得很透徹。她讓我相信,守塔人除非用那掛在身旁的號(hào),否則他便不會(huì)吹。‘他對(duì)這一點(diǎn)吹噓得天花亂墜,以為他就是塔里的貓頭鷹!想很了不起,可是卻很渺!用肉腸簽子燒的湯!’我請(qǐng)她給我弄到方子,于是她便對(duì)我解釋說(shuō):‘肉腸簽子燒湯只是人講話的一種方式,有各種不同的理解,每個(gè)人都認(rèn)為自己的理解是最正確的;可是一切一切實(shí)際上都就是這么一回事!’

  “‘就是這么一回事!’我說(shuō)道。我很吃驚!真理并不總是很令人舒服的,但是真理卻是至高無(wú)上的!老貓頭鷹也這樣說(shuō)。我琢磨著,看出,在我把這至高無(wú)上的東西帶回的時(shí)候,那我?guī)Щ氐臇|西比起肉腸簽子燒的湯可就多得多了。于是我便匆匆離開(kāi),及時(shí)趕回,帶來(lái)至高無(wú)上的、最好的東西:真理。耗子是有學(xué)問(wèn)的一族,耗子王則是所有耗子中最最有學(xué)識(shí)的。由于真理的緣故,他是能立我為后的。”

  “你的真理盡是些謊言!”那只還沒(méi)有得到允許說(shuō)話的耗子說(shuō)道。“我會(huì)做這湯,我一定會(huì)做出它來(lái)!”

  五、那湯是怎么樣做出來(lái)的

  “我沒(méi)有出去跑,”那第四只耗子說(shuō)道,“我在我們國(guó)家里呆著,這樣做才是對(duì)的!用不著出去跑,在這里也照樣能得到一切。我留在這里!我沒(méi)有去向那些超自然的生靈學(xué),也沒(méi)有用吃的辦法去尋找,或者去跟貓頭鷹談。我是從自我思索中得到的。請(qǐng)您只消把罐子坐上,裝上水,裝得滿滿的,下面升上火!讓它燒,讓水燒開(kāi),一定要滾開(kāi)!這時(shí)便可以把簽子丟進(jìn)去!在這之后請(qǐng)耗子王不嫌棄把尾巴放進(jìn)那滾開(kāi)的水里攪一攪!他攪的時(shí)間越長(zhǎng),湯便越濃;這沒(méi)有什么花費(fèi)!用不著添什么配料,——只要攪!”

  “別的耗子攪行嗎?”耗子王問(wèn)道。

  “不行!”那耗子說(shuō)道,“那種力量只在耗子王的尾巴里才會(huì)有!”

  水滾開(kāi)起來(lái),耗子王緊靠旁邊站著,可以說(shuō)是很危險(xiǎn)的。它把尾巴伸出來(lái),就像耗子在放牛奶的屋子里在一個(gè)罐子里蹭奶上面的奶油然后舔尾巴一樣。但是它剛把它的尾巴伸到燙人的水蒸汽里,它立刻便跳了下來(lái):

  “當(dāng)然,你是我的皇后!”他說(shuō)道,“湯等我們金婚紀(jì)念日再說(shuō)吧!這樣我這個(gè)國(guó)家里的那些貧苦耗子便有點(diǎn)可以高興的東西,長(zhǎng)久地高興!”

  之后,它們結(jié)婚了!可是不少耗子回家的時(shí)候說(shuō),“這不能算是肉腸簽子燒的湯,更該叫做耗子尾巴湯!”——“講到的東西里有幾處講得相當(dāng)好,他們覺(jué)得。但整個(gè)說(shuō)來(lái),可以完全是另一個(gè)樣!我可以把它講成這樣,這樣——!”

  這是評(píng)論,評(píng)論總是很高明的——在事后。

  故事傳遍了世界,看法各不相同。但故事保留完整,大事小事,肉腸簽子燒湯,總以這樣為最好;只是你不要等著有人來(lái)道謝!

  題注昔日丹麥人灌制肉腸,有用一根很細(xì)小的簽子將肉腸一頭封住的做法。人們用沸水煮洗,清洗這些簽子,以便反復(fù)使用,于是便有了“肉腸簽子燒的清湯”的諺語(yǔ),以喻那些言之無(wú)物的談話或文章。

 、倜磕辏翟拢比肇Q一根札有鮮花綠葉的柱子以表示慶賀,這是丹麥農(nóng)村中的一種常見(jiàn)的風(fēng)俗。但是在仲夏夜豎花柱在丹麥則很少見(jiàn)。安徒生1849年在瑞典參加過(guò)一次仲夏夜的晚會(huì),瑞典人是圍著仲夏夜花柱跳舞唱歌的。不過(guò)那不能算五朔節(jié)花柱。

 、谝环N陸棲林鳥(niǎo),體約三寸。淡褐雜白羽毛。春日多善囀鳴。③這里指的是猶太國(guó)王所羅門(mén)。歐洲有諺語(yǔ)說(shuō),要聰明,找螞蟻。人們說(shuō),這話是所羅門(mén)說(shuō)的。

 、艿溍耖g有迷信,說(shuō),把一根剝了皮的樹(shù)枝放在嘴里,人便會(huì)隱形不見(jiàn)。

 、菸羧盏溔孙嬈【茣r(shí),有時(shí)要摻些糖和燒酒,這樣他們便用一根簽子攪動(dòng)啤酒,促使糖溶化。

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