飯菜為什么會餿
來源：網(wǎng)絡資源 文章作者：奧數(shù)網(wǎng)整理 2018-03-09 17:07:40
飯菜變餿是由空氣中的微生物侵入的結(jié)果。當微生物進入飯菜后，就開始繁殖發(fā)酵，一般在低溫下，繁殖比較緩慢，在溫度比較高的時候，繁殖就快。所以，夏天氣溫高，微生物繁殖快，飯菜也就很快腐敗變質(zhì)了。
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