小學(xué)四年級(jí)作文:家鄉(xiāng)的溫嶺嵌糕
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)整理 2018-11-14 16:17:21
小學(xué)四年級(jí)作文:家鄉(xiāng)的溫嶺嵌糕
我的家鄉(xiāng)是一塊寶,無(wú)論是風(fēng)景還是食物都是一絕。這次下面就由我這個(gè)吃貨,來(lái)向大家介紹一下溫嶺嵌糕吧。
溫嶺嵌糕,也可以叫溫嶺夾糕,是溫嶺特有的小吃。
作為早餐業(yè)的“巨頭”,無(wú)數(shù)溫嶺人從小吃到大。制作方法是:把一小塊年糕用手分兩側(cè)按平(這是成功的關(guān)鍵,因?yàn)槟旮庹承源,溫度高,很多人這一步都不能成功完成),再按個(gè)人喜好加入愛(ài)吃的菜,就像麥餅筒,通常有炒面,蘿卜絲,土豆絲,豬肉等等,通常以豬肉的多少來(lái)計(jì)價(jià);放好后,接下來(lái)的一部由為關(guān)鍵,把年糕粘起來(lái),做成一個(gè)花邊,類(lèi)似餃子的形狀,如果這一步處理不好的話(huà),年糕很容易散架,再套上個(gè)塑料袋,加點(diǎn)豬肉湯就萬(wàn)事OK了,愜意的話(huà)還可以來(lái)碗豆腐生或者綠豆面,加點(diǎn)肉湯,味道特好!
糕攤在溫嶺街頭十分常見(jiàn),但是有名的卻只有幾處,比如貪吃街的石板屋、五角場(chǎng)這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來(lái),因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿(mǎn)為患,買(mǎi)糕的人往往圍著長(zhǎng)桌擠成幾圈爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。現(xiàn)如今溫嶺嵌糕隨著溫嶺外出商業(yè)人士越來(lái)越多在很多地方的市場(chǎng)周?chē)伎梢钥吹接行貛X人在哪里買(mǎi)嵌糕的身影而且生意都非常的好。
溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常生活之中。
不光溫嶺人熱愛(ài)吃嵌糕,只要吃過(guò)嵌糕的人絕大多數(shù)都愛(ài)吃。因?yàn)橐煌盁崆陡馊胛,一切寒冷煙消云散,你就?huì)覺(jué)得自己仿佛不是在溫暖的春天。這就是嵌糕,一種讓人難以拒絕的美食。
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