答案：

　　1．（2分）酶是一種應用于抗菌消毒領域、能夠溶解細菌的全無毒副作用的生物素。

　　2．（4分）主要運用了舉例子和列數(shù)據(jù)的說明方法（2分），更直接的說明耐藥菌的出現(xiàn)使得護生素的劑量越用越大，效果卻越來越差，以及抗生素引起的毒副作用和不良反應也令人吃驚和震撼。（2分）

　　3．（2分）溶菌酶①它能有效溶解革蘭氏陽性菌，尤其對世界醫(yī)學界都極為棘手的耐藥性金黃色葡萄球菌效果顯著；②應用于抗菌消毒領域；③并證明它比抗生素能更好地擔負起對付細菌感染的重任。（能答到其中兩點給滿分）

　　4．（2分）①FE及其復合酶制劑確是非常優(yōu)良的抗菌劑，徹底殺死細菌，因而不產(chǎn)生耐藥性；②能隨人體新陳代謝而排泄的純生物制劑；③它還具有無任何毒副作用的特點它使得抗生素帶來的耐藥性和毒副作用兩大難題迎刃而解。（能答到其中兩點給滿分）