小學(xué)四年級(jí)日記:做南瓜饅頭
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2019-05-11 17:07:59

小學(xué)四年級(jí)日記:做南瓜饅頭
咱們家買了一個(gè)蒸鍋。
于是,今天媽媽帶我來(lái)到菜場(chǎng)買南瓜,因?yàn)槲覀円瞿瞎橡z頭?晌沂沁@么認(rèn)為的:媽媽連普通饅頭都沒(méi)有成功過(guò),還想做南瓜饅頭,這不是沒(méi)學(xué)會(huì)走路就想學(xué)跑步嗎?
哎!不管了,先買南瓜最重要。媽媽挑了個(gè)長(zhǎng)南瓜,我反對(duì)道:“這種南瓜不甜,是用來(lái)煮粥的。做饅頭應(yīng)該用‘萬(wàn)圣節(jié)南瓜’那種。”媽媽聽(tīng)后點(diǎn)頭稱是。
回到家,我們?nèi)?ldquo;百度”查了一下步驟就開(kāi)動(dòng)了。
我開(kāi)好水龍頭,把南瓜洗凈,這時(shí)南瓜像顆黃色的珍珠一樣,媽媽把南瓜切成小塊放入蒸鍋蒸了20分鐘后,把皮扒下來(lái),再加了400克高筋面粉和4克的小蘇打后,再用手和面。
呀!我的手被黏住了!媽媽說(shuō)撒點(diǎn)面粉搓搓就可以了?墒且?yàn)樗嗔,我才用水沖洗掉,。±速M(fèi)呀!
和好后,蓋上保鮮膜,在太陽(yáng)下發(fā)酵。
快要到體積是原來(lái)的兩倍時(shí),切成小塊,注意,一定要小,不然饅頭就太大了。切好,放入蒸鍋蒸了。到色澤金黃就可以拿出來(lái)了。
大功告成,南瓜饅頭可香了,既好看,既好聞,又好吃,我一口氣狼吞虎咽了四個(gè)。采得百花成蜜后,為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜?爸爸也過(guò)來(lái)“蹭”吃了幾個(gè)。
自己做的,真香!
知否知否,因是自己做的最好吃!
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