練習(xí)及答案
一、在注音正確的括號里打“√”，錯誤的圈出來改正在括號里。
菠菜 bō cài( )
豆腐dòu fu( )
蒸餃 zhēn jiǎo( )
炸醬面zhá jànɡ miàn( )
二、圈出錯別字，并在（ ）內(nèi)改正。
�。�1）磨菇 涼伴 炸醬面（蘑 拌）
�。�2）蒸膠 烤鴨 小米弱（餃 粥）
三、查字典，完成下面的填空。
�。�1）“爆”用部首查字法應(yīng)先查( )部，再查( )畫，組詞( )、( )。
�。�2）“烹”和“煎”用部首查字法先查( )部，我還會寫帶有這個部首的字( )、( )，我發(fā)現(xiàn)它們都和( )有關(guān)。
四、照樣子，填一填。
例：烤 ← （火） → （燒）（炸）（燉）
飽 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
蒸 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
菇 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
五、根據(jù)課文，把以下菜名補充完整。
( ) 燉蘑菇 蔥爆( )
水煮（ ） ( ) 茄子
( ) 菠菜 （ ）炒飯
六、閱讀，我會做。
我的家鄉(xiāng)在號稱“天府之國”的四川成都。這里的美食品種非常多，有火鍋、烤魚、酸辣粉、“賴湯圓”等。其中，我最愛吃的要數(shù)“賴湯圓”了。
據(jù)說，從前在成都的一條很小的巷子里，有一位姓賴的老婆婆。她每天早上都要包很多湯圓去賣。她包的湯圓味道好，個兒大，還很便宜，大家都爭著去買，所以她的湯圓出了名。人們?yōu)榱擞涀∷臏珗A，就用她的姓給湯圓取名叫“賴湯圓”。你要是有機會來我的家鄉(xiāng)，一定要嘗嘗這有名的“賴湯圓”喲！
1.填上恰當(dāng)?shù)牧吭~。
一( )小巷子 一( )老婆婆 一( )湯圓
