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身邊的科學(xué)：煮雞蛋為什么在涼水里浸過(guò)后皮就好剝？ 雞蛋是由蛋殼，蛋白，蛋黃構(gòu)成的。蛋殼的主要成分是碳酸鈣。在蛋殼和蛋白之間，有一層很薄的蛋殼膜，這是蛋白質(zhì)的明膠。在雞蛋內(nèi)部還有氣室(氣泡)。越是新鮮的蛋

身邊的科學(xué)：汽笛聲為什么駛來(lái)時(shí)比駛?cè)�時(shí)更響？ 當(dāng)汽車?guó)Q著喇叭從我們身邊駛過(guò)遠(yuǎn)去的時(shí)候，讓我們注意一下它的響聲。比較一下駛來(lái)時(shí)的聲音和駛?cè)�時(shí)的聲音，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)駛來(lái)時(shí)的聲音高于駛?cè)�時(shí)的聲音。為什么會(huì)這樣呢

用油炒、炸食物的適當(dāng)溫度，一般是在160℃～200℃左右。這時(shí)，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中。我們知道，水到100℃就沸騰.液體的沸騰就是汽化，此時(shí)，其體積不僅發(fā)生很大變化，而且還是在很短的時(shí)

用掃描線掃過(guò)電視顯像管，就會(huì)出現(xiàn)電視畫面.掃描線掃描顯像管，是利用偏光線圈的磁場(chǎng)作用移動(dòng)電子線來(lái)完成的. 電子線的彎曲形式，是由偏光線圈的磁的強(qiáng)弱(即在偏光線圈上所加電壓的強(qiáng)弱)決定的.在關(guān)電視的時(shí)候，并

在隧道里行車，能夠看清前方的汽車和行人是至關(guān)重要的，有顏色的光。比白色的光所照出的影子更清楚，所以，隧道里選用有顏色的光就很必要了. 另外，在有霧或煙靄的時(shí)候，波長(zhǎng)較長(zhǎng)的光能照得更遠(yuǎn).光的波長(zhǎng)根據(jù)顏色不

我們的身邊有很多容易被我們忽略的現(xiàn)象，倘若我們睜大我們美的眼睛，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多好玩有趣的科學(xué)小知識(shí)。為什么人會(huì)打呵欠？為什么蛇沒(méi)有腳都能走路？為什么向日葵總是朝著太陽(yáng)開花？為什么螢火蟲會(huì)發(fā)光你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)

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1為什么先看見(jiàn)閃電后聽到雷聲？（光波在空氣中的傳播速度比聲速快）2中國(guó)第一個(gè)奧運(yùn)會(huì)冠軍是誰(shuí)？（許海峰）3眼鏡由誰(shuí)發(fā)明的？（羅吉、培根）4為什么自行車能動(dòng)？（自行車的輪胎與地面相互摩擦）5下面的稱號(hào)各是誰(shuí)？

1.為什么會(huì)起雞皮疙瘩？我們的皮膚表面長(zhǎng)著汗毛，而每一個(gè)毛孔下都有一條豎毛肌，當(dāng)受到神經(jīng)刺激（例如：生氣、害怕、受涼等情況）后，身體的溫度會(huì)下降，而豎毛箋會(huì)收縮而令毛發(fā)豎立起來(lái)，形成雞皮疙瘩。除了有著保

1.為甚么蜥蜴的尾巴斷落后仍然不斷彈跳著？為了保護(hù)自己，很多蜥蝪也利保護(hù)色掩人耳目；而部份蜥蜴當(dāng)受到襲擊時(shí)，尾巴更會(huì)因肌肉劇烈收縮而導(dǎo)致斷落。基于斷落的尾巴中仍有部份神經(jīng)活著，它會(huì)不斷彈跳，從而分散敵人

1.為甚么螢火蟲會(huì)發(fā)光？螢火蟲會(huì)發(fā)光因?yàn)樵谒鼈兊母共磕┒擞邪l(fā)光器，發(fā)光器內(nèi)充滿許多含磷的發(fā)光質(zhì)及發(fā)光酵素，使螢火蟲能發(fā)出一閃一閃的光。螢火蟲發(fā)光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是

1.為甚么人會(huì)打呵欠？當(dāng)我們感到疲累時(shí)，體內(nèi)已產(chǎn)生了許多的二氧化碳。當(dāng)二氧化碳過(guò)多時(shí)，必須再增加氧氣來(lái)平衡體內(nèi)所需。因?yàn)檫@些殘留的二氧化碳，會(huì)影響我們身體的機(jī)能活動(dòng)，這時(shí)身體便會(huì)發(fā)出保護(hù)性的反應(yīng)，于是就