小學(xué)五年級(jí)作文:糖炒粟子
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)整理 2018-11-02 13:33:49
小學(xué)五年級(jí)作文:糖炒粟子
春節(jié)里,大街小巷,飄著誘人的香味,我這個(gè)吃貨又坐不住了,拿起零錢向“金粟旺”走去。阿姨拉住我說(shuō):“外面買的能干凈嗎?走,回家去,阿姨給你做。”“連這個(gè)你都會(huì)?”我驚訝極了。“這有什么難的,查查菜譜就學(xué)會(huì)了。”阿姨自信滿滿,而我卻傻了眼:“真的假的這也行!”
說(shuō)干就干,我們回到家,阿姨查了菜譜后,抓了兩把粟子,搓洗干凈。第一道工序開始了,阿姨拿起剪刀在粟子身上前一刀,后一刀地剪了起來(lái)。我也照著阿姨的樣子做了起來(lái)?墒撬谧右痪褪羌y絲不動(dòng),要不就是肉也被我剪破了。“誒,走開走開,別幫倒忙!”我被嫌棄了,只好在旁邊玩弄剪刀。不知不覺(jué),一顆粟子被我打開了,原來(lái)它穿著兩件衣服,一件是褐色的皮大衣緊緊裹在外面,里面是一件土黃色的棉毛衫,貼在身上,脫光以后就是金黃金黃的肉身啦,原來(lái)它也會(huì)怕冷。
說(shuō)話間,阿姨已經(jīng)把所有粟子都劃上了口子,浸在水里,它們一個(gè)個(gè)像待宰的羔羊靜靜的等待著。“泡在水里干什么呀”阿姨回答:“誰(shuí)知道啊,菜譜里就是這么說(shuō)的得泡半個(gè)鐘頭,我們走一步看一步吧。”過(guò)個(gè)一會(huì)兒,我忍不住了問(wèn):“半個(gè)小時(shí)到了沒(méi)?”阿姨說(shuō):“還沒(méi)呢,著什么急!”不過(guò)我看阿姨也蠻著急的,她一直在看表。等我第二次問(wèn)的時(shí)候,她說(shuō):“好吧,你先去看看怎么樣了。”我下去一看,著急地喊道:“阿姨,水臭了!”“啊,真的嗎?”阿姨把粟子放進(jìn)了洗菜盆里再次搓洗起來(lái),把水控干,倒進(jìn)了高壓鍋,接著倒入少許色拉油。“我也要倒油”“不行,你怎么知道要倒多少!”阿姨懷疑我說(shuō)。“哼,你也不知道要倒多少,都是看菜譜瞎琢磨的!”放好了色拉油,阿姨又將粟子咕咚咕咚地在高壓鍋里來(lái)回翻滾幾下,粟子沾了油后,一個(gè)個(gè)都晶瑩油亮。最后,阿姨打開爐子,開始粟子們的干烤之旅。
“燒到高壓鍋出氣,中間搖晃幾次,等出聲響后,再搖晃兩到三分鐘......”阿姨照著菜譜念念有詞,活像一個(gè)巫婆在念咒語(yǔ)。我擔(dān)心地問(wèn)道:“這邊燒邊搖,高壓鍋會(huì)不會(huì)爆炸?”“我也不知道!”阿姨猶豫了?墒菚r(shí)間不等人,高壓鍋已經(jīng)“嗤嗤”冒氣了,箭在弦上,不得不發(fā),再不動(dòng)手,里面的粟子要變成炭燒口味了。阿姨硬著頭皮手伸的老長(zhǎng),握住高壓鍋的柄,輕輕地?fù)u了兩下,還沒(méi)聽(tīng)到里頭粟子的翻滾聲,高壓鍋就怒氣沖天了。阿姨嚇得趕緊松手:“我們會(huì)不會(huì)炸成炭燒豬頭啊?”我哈哈地笑了起來(lái)。
沒(méi)有辦法,我們只好把火關(guān)了,再搖晃高壓鍋,感覺(jué)這樣更安全一點(diǎn),不知道粟子會(huì)不會(huì)生氣,怪我們怠慢了它。就這樣點(diǎn)火冒氣,關(guān)火搖晃,再點(diǎn)火......反復(fù)幾次以后,鍋?zhàn)永锶綦[若現(xiàn)飄出了粟子的香味。“嘿嘿,成啦!”我倆驚喜萬(wàn)分,就等鍋涼了以后開鍋了。香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)油光锃亮的金粟子都咧著嘴笑呢!我不怕?tīng)C嘴,趕緊剝了一個(gè)扔到嘴里,唔,真香,口感粉蒸蒸的......“誒,不對(duì),阿姨,你是不是還得放糖啊”“瞧,我這記性!”阿姨手捧菜譜秘笈,又搗鼓開了。
半個(gè)小時(shí)后,我們費(fèi)了九牛二虎之力,炮制的糖炒粟子閃亮登場(chǎng),那滋味,你來(lái)嘗嘗就知道了。
(作者:呂書陽(yáng))
(余姚市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)506班)
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