答案

　　1．設(shè)置懸念，吸引讀者（或引起下文的敘述）　插敘

　　2．在她最困難的時(shí)候得到學(xué)生的關(guān)愛，讓她感到人世間的愛還沒有泯滅。一顆奶糖給了她繼續(xù)活下去的勇氣。

　　3．有兩個(gè)作用，一是反映那個(gè)年代物資的匱乏，二是推進(jìn)情節(jié)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)是假糖，就不會(huì)把它送給劉老師了。

　　4．假糖被專案組一幫人搜走了，有了這個(gè)情節(jié)，假糖才能使劉老師溫暖一生，才能使我兒時(shí)的心結(jié)打開。

　　5．示例：奶糖雖假，情意卻真，人間自有真情在。（意對(duì)即可）