許多時(shí)候，我在參加聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)時(shí)，總會(huì)遇到一些精彩的英語(yǔ)課，讓聽(tīng)課教師回味無(wú)窮。但也有不少英語(yǔ)課，讓人時(shí)常覺(jué)得不夠“味”。那么，英語(yǔ)教師怎樣才能“烹飪”出學(xué)生需要的知識(shí)美味呢？

　　一要增本味。語(yǔ)言的實(shí)質(zhì)是表達(dá)、交流與文化，它是人與人之間溝通的媒介，每一種語(yǔ)言都有其獨(dú)特的文化背景。英語(yǔ)課的本味就是要讓學(xué)生能夠在教師創(chuàng)設(shè)的情境中，通過(guò)師生、生生之間的對(duì)話，充分運(yùn)用所學(xué)的新知，加深對(duì)知識(shí)與文化的理解。例如，《Chinese Festivals》的一節(jié)公開(kāi)課上，授課教師從節(jié)日名稱、節(jié)日時(shí)間、節(jié)日活動(dòng)方面入手，與西方節(jié)日Christmas進(jìn)行對(duì)比，并開(kāi)展師生之間的對(duì)話，先引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出已知，然后讓學(xué)生帶著問(wèn)題在文本中找尋信息，最后討論中西方文化的差異。在這節(jié)英語(yǔ)課上，學(xué)生進(jìn)行了充分表達(dá)，在同學(xué)之間的相互補(bǔ)充中，師生間的對(duì)話輪轉(zhuǎn)不斷交替。通過(guò)文化對(duì)比，學(xué)生認(rèn)識(shí)到了中國(guó)節(jié)日的獨(dú)特味道。

　　二要增趣味。不少英語(yǔ)教師在重視知識(shí)傳授的同時(shí)，忽視了趣味性，讓課堂氣氛沉悶，這反映出教師“生本意識(shí)”的缺位。課堂上，學(xué)生保持注意力的時(shí)間有限。因此，英語(yǔ)教師首先要做的是研究學(xué)生的年齡特點(diǎn)和興趣點(diǎn)，把學(xué)生感興趣的話題與教學(xué)目標(biāo)結(jié)合，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣；其次要掌握能吸引學(xué)生注意的教學(xué)手段與方法，如TPR教學(xué)、自然拼讀法等，激發(fā)學(xué)生的求知欲望；最后要?jiǎng)?chuàng)新課堂活動(dòng)形式，提高學(xué)生的參與度。

　　三要增余味。時(shí)常看到有教師的英語(yǔ)課在平淡無(wú)味中匆匆結(jié)束，究其原因是當(dāng)語(yǔ)言內(nèi)化后，學(xué)生缺少在情境任務(wù)中使用語(yǔ)言的環(huán)節(jié)，使課堂缺少生成與變化。因此，英語(yǔ)教師要重視語(yǔ)言的拓展與延伸。以同課異構(gòu)《Seasons》為例，本課的教學(xué)內(nèi)容是有關(guān)四季的一些天氣和活動(dòng)介紹，一位執(zhí)教教師并沒(méi)有像其他教師那樣受教材內(nèi)容的禁錮，而是將色彩、水果、服飾這些以前學(xué)過(guò)的舊知與新學(xué)的四季話題進(jìn)行了巧妙嫁接。教師設(shè)計(jì)的變化，點(diǎn)燃了學(xué)生的會(huì)話熱情，也拓展了知識(shí)的廣度與深度。

　　四要增真味。英語(yǔ)課堂需要真情境、真語(yǔ)言、真學(xué)習(xí)，新課標(biāo)主張語(yǔ)言教學(xué)要讓學(xué)生在語(yǔ)境中接觸、體驗(yàn)和理解真實(shí)語(yǔ)言，并在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)和運(yùn)用語(yǔ)言。而不真實(shí)的情境創(chuàng)設(shè)，常常會(huì)出現(xiàn)在英語(yǔ)課堂上。例如《Seeing the doctor》一課，教師為了創(chuàng)設(shè)情境，穿上了白大褂，戴著聽(tīng)診器，走到學(xué)生面前，問(wèn)“What’s the matter with you？”被問(wèn)的學(xué)生一臉茫然，在教師暗示下，學(xué)生說(shuō)出教師想要的回答……而英語(yǔ)課堂中的情境創(chuàng)設(shè)應(yīng)堅(jiān)持與真實(shí)生活的一致性原則，讓無(wú)病的學(xué)生說(shuō)自己頭痛，這種脫離真實(shí)的情境創(chuàng)設(shè)，難以讓學(xué)生形成正確的英語(yǔ)思維習(xí)慣與語(yǔ)言表達(dá)。同時(shí)，在英語(yǔ)課堂上，不真實(shí)的語(yǔ)言也大量存在，一種是語(yǔ)言表達(dá)不地道，例如教師問(wèn)學(xué)生：“How to say this in English？”另一種是會(huì)話內(nèi)容不真實(shí)，例如問(wèn)學(xué)生：“Do you have a grandma？”英語(yǔ)課上，特別是在合作學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，容易出現(xiàn)“偽學(xué)習(xí)”，有部分學(xué)生因?yàn)樾愿窕蚰芰Σ蛔�，卻又無(wú)法獲得教師或同伴足夠的幫助，而漸漸失去參與合作討論的機(jī)會(huì)，成為學(xué)習(xí)的旁觀者。只有全體學(xué)生都能進(jìn)入真學(xué)習(xí)的狀態(tài)，才能達(dá)成課堂的真目標(biāo)。

　　英語(yǔ)課就像一道大餐，要讓學(xué)生吃得有滋有味，教師就要從他們的需求和喜好出發(fā)，在課堂上凸顯語(yǔ)言的交際功能，重視學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，才能讓他們的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力得到提高。

　�。ㄗ髡呦到�蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)星匯學(xué)校英語(yǔ)特級(jí)教師）

　　《中國(guó)教師報(bào)》2019年05月01日第4版 版名：現(xiàn)代課堂