中學物理熱學知識告訴我們，一般情況下物體在絕大部分情況下都會“熱脹冷縮”。（0℃到4℃的水會發(fā)生反常膨脹，銻、鉍、液態(tài)鐵等，在某種條件下也會發(fā)生“熱縮冷脹”）

　　相信不少人都曾遇到過這種情況，向玻璃杯中導入滾燙的液體時，玻璃杯突然炸裂了。這種突發(fā)狀況往往讓我們誤以為玻璃杯子太薄了，應該選擇厚的就不會發(fā)生這種意外了。

　　但是，真的是選擇厚的玻璃器皿才安全么？

　　我們可以先從中學物理的角度解釋一下到底是什么原因導致玻璃杯炸裂的。

　　物理事實是：當我們把熱水倒進玻璃杯中時，并不是整個杯壁一下子全都接觸到熱水，而是從內到外依次變熱的。當把滾燙的熱水導入玻璃杯中時，玻璃杯的內壁先受熱膨脹，但是由于熱傳遞需要時間，在極短時間內，外壁并沒有感受到熱水的溫度，所以外壁沒有及時發(fā)生膨脹，也就是說內外膨脹存在一個時間差，這個時間差就導致了外壁會承擔內壁膨脹所帶來的巨大壓力，（外壁此時相當于一個管道，管道內的物體在向外膨脹）當此壓力達到一定程度時，外壁無法承受此壓力，玻璃杯就發(fā)生了爆炸現象。

　　所以說，玻璃杯遇熱發(fā)生炸裂的真正物理原因是“熱脹”不均勻所致！

　　如果我們仔細觀察過炸裂的杯子，就可以發(fā)現一個規(guī)律，容易炸裂的不單單有杯壁厚的玻璃杯，還有那種帶有一圈較厚底部的玻璃杯。

　　因此，很顯然，為了避免這種情況，我們應該選擇杯底和杯壁都很薄的杯子。因為，玻璃杯越薄，內壁和外壁的熱傳遞時間越短，內外壁的壓力差也就越小，幾乎可以同時膨脹，所以不會因為受熱不均勻而發(fā)生炸裂。玻璃杯越厚，傳熱時間越長，內外壁壓力差越大，就會因為受熱不均勻而炸裂！

　　那么，如果家里面已經購買了厚的玻璃器皿該怎么辦呢？扔掉？太可惜啦。在不得不往這種厚杯中倒熱水的時候，我們可以采用一個好方法避免炸裂情況出現。