中學(xué)物理熱學(xué)知識告訴我們，一般情況下物體在絕大部分情況下都會“熱脹冷縮”。（0℃到4℃的水會發(fā)生反常膨脹，銻、鉍、液態(tài)鐵等，在某種條件下也會發(fā)生“熱縮冷脹”）

　　相信不少人都曾遇到過這種情況，向玻璃杯中導(dǎo)入滾燙的液體時，玻璃杯突然炸裂了。這種突發(fā)狀況往往讓我們誤以為玻璃杯子太薄了，應(yīng)該選擇厚的就不會發(fā)生這種意外了。

　　但是，真的是選擇厚的玻璃器皿才安全么？

　　我們可以先從中學(xué)物理的角度解釋一下到底是什么原因?qū)е虏ＡП�炸裂的�?br />
　　物理事實是：當(dāng)我們把熱水倒進玻璃杯中時，并不是整個杯壁一下子全都接觸到熱水，而是從內(nèi)到外依次變熱的。當(dāng)把滾燙的熱水導(dǎo)入玻璃杯中時，玻璃杯的內(nèi)壁先受熱膨脹，但是由于熱傳遞需要時間，在極短時間內(nèi)，外壁并沒有感受到熱水的溫度，所以外壁沒有及時發(fā)生膨脹，也就是說內(nèi)外膨脹存在一個時間差，這個時間差就導(dǎo)致了外壁會承擔(dān)內(nèi)壁膨脹所帶來的巨大壓力，（外壁此時相當(dāng)于一個管道，管道內(nèi)的物體在向外膨脹）當(dāng)此壓力達到一定程度時，外壁無法承受此壓力，玻璃杯就發(fā)生了爆炸現(xiàn)象。

　　所以說，玻璃杯遇熱發(fā)生炸裂的真正物理原因是“熱脹”不均勻所致！

　　如果我們仔細觀察過炸裂的杯子，就可以發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，容易炸裂的不單單有杯壁厚的玻璃杯，還有那種帶有一圈較厚底部的玻璃杯。

　　因此，很顯然，為了避免這種情況，我們應(yīng)該選擇杯底和杯壁都很薄的杯子。因為，玻璃杯越薄，內(nèi)壁和外壁的熱傳遞時間越短，內(nèi)外壁的壓力差也就越小，幾乎可以同時膨脹，所以不會因為受熱不均勻而發(fā)生炸裂。玻璃杯越厚，傳熱時間越長，內(nèi)外壁壓力差越大，就會因為受熱不均勻而炸裂！

　　那么，如果家里面已經(jīng)購買了厚的玻璃器皿該怎么辦呢？扔掉？太可惜啦。在不得不往這種厚杯中倒熱水的時候，我們可以采用一個好方法避免炸裂情況出現(xiàn)。