01

　　喝花椒泡水第一次聽說，雖然前面有人說了那么多的好處，但是我覺得還是拿它當(dāng)佐料會(huì)更好一些。我知道用花椒泡腳的比較多。建議還是不要泡水喝，畢竟這個(gè)東西容易刺激腸胃，我想喝多了會(huì)上火的�；ń繁旧砭褪莻�(gè)調(diào)味料，屬于溫性的，泡泡腳可以活血通絡(luò)。

　　從性質(zhì)上說香辛料多少都會(huì)有點(diǎn)毒素，如果長(zhǎng)期大量食用會(huì)對(duì)身體不利。

　　花椒，八角，茴香等天然調(diào)味品都有一定的毒性和誘變性.誘發(fā)物能改變正常組織的細(xì)胞遺傳功能，誘發(fā)惡性腫瘤。另外上述調(diào)味品屬熱性，夏天食用，特別是內(nèi)熱高的人食用會(huì)引起便秘，腸脹氣等。所以這些調(diào)味品雖可使用但不宜多用。

　　具體地說，花椒，八角含有的是黃樟醚，可能誘發(fā)肝癌。桂皮，八角，茴香，花椒等天然調(diào)味品都有一定的毒性和誘變性。誘發(fā)物能改變正常組織的細(xì)胞遺傳功能，誘發(fā)惡性腫瘤。另外上述調(diào)味品屬熱性，夏天食用，特別是內(nèi)熱高的人食用會(huì)引起便秘，腸脹氣等。所以這些調(diào)味品雖可使用但不宜多用。

　　由于從本質(zhì)上講，花椒其實(shí)是一種發(fā)物，因此大家如果多吃的話，那么是極有可能導(dǎo)致上火的，而上火之后，一般都是會(huì)有炎癥出現(xiàn)的。另外，由于花椒之中還含有一定的黃樟素，而這種物質(zhì)吃多了是容易引起肝臟發(fā)生病變的。雖然常吃花椒對(duì)人體有利，但為了健康，大家還是要控制食用花椒的量才行。

　　02

　　小編雖是江浙人家，但是屬于重口味的那種，特別喜歡麻辣。說起麻，大家肯定都知道花椒，花椒可不是一味普通的調(diào)味料哦，它可是一種中藥，性溫，可祛寒，并有止痛殺蟲的功效，非常適合腸胃不好，沒有什么食欲的患者，它對(duì)女性痛經(jīng)也有幫助，性溫祛寒，但是孕婦忌食。

　　花椒用與煮菜，僅僅為了調(diào)味，其實(shí)有點(diǎn)大材小用。花椒泡水可以更大的發(fā)揮花椒的作用。

　　首先花椒屬于溫?zé)嵝停�可以溫陽祛寒，在冬天，來上一口，整個(gè)人都會(huì)暖洋洋的，而且暖胃，冬天正需要養(yǎng)胃，花椒泡水是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　然后花椒泡水還可以殺菌，預(yù)防疾病的效果，春天萬物復(fù)蘇，各種細(xì)菌病毒也開始活躍，流行病就開始了，花椒中有一種揮發(fā)油，可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)一些細(xì)菌的生長(zhǎng)也有抑制作用，而且溫陽益氣哦。

　　花椒還有降壓，局部麻醉的功能，對(duì)于一些牙痛或者嘴疼的可以麻醉緩解。